Koreanisches Rindfleisch mit würzigem Kohl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses koreanische Gericht wirklich. 9%. ut. Versuchen Koreanisches Rindfleisch und Kohl, Koreanisches Rindfleisch auf feurigem Kohl, und Rindfleisch- und Kohltacos nach koreanischer Art für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Reserve 1/3 Tasse marinade.
Gießen Sie die restliche Marinade in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss.
Fügen Sie Fleisch, und marinieren im Kühlschrank 8 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.
Fleisch aus dem Beutel nehmen; Marinade aus dem Beutel wegwerfen.
Legen Sie das Fleisch auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Braten Sie 6 bis 8 Minuten pro Seite.
Platz reservierte 1/3 Tasse marinade in einen kleinen Topf geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis heiß.
Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Über scharfem Kohl servieren; mit reservierter Marinade beträufeln.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Fram Wines Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 32 Dollar.
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Fram Weine Chenin Blanc
Das ganz besondere Gebiet, aus dem diese Trauben stammen, liegt tatsächlich näher an Clanwilliam als an Citrusdal, aber der Teil über den Berg ist sehr wahr. Das Hotel liegt auf tiefroten Sandböden auf einem Bauernhof mit Blick auf das Krebsmekka Lambertsbay auf der einen Seite und den Olifantsriver- und Bulshoek-Damm auf der anderen Seite. Die enge, rassige Säure ist das herausragende Merkmal von Chenin Blanc aus dieser Gegend, kombiniert mit einer Reife, die eine immense Komplexität hinzufügt, und Sie wissen, dass es hier eine ganze Menge Liebe gibt.