Krabben-Mais-Chowder mit Speck und Pfifferlingen

Name: Krabben-Mais-Chowder mit Speck und Pfifferlingen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Speckscheiben, quer in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/4 stick) butter; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Pfifferlinge, dick geschnitten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frisches Krabbenfleisch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner trockener Sherry; 6 ohren frischer gelber Mais; 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos frische Thymianblätter; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile; ca.; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weißhäutige Kartoffeln, geschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Krabben-Mais-Chowder mit Speck und Pfifferlingen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 663 Kalorien, 23 G protein, und 49g Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Ohren Mais, Lauch, Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. 5%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Krabben-Mais-Chowder mit Speck und Pfifferlingen, Krabben-Mais-Chowder mit Speck, und Krabben-Mais-Chowder mit Speck und Jalapeño.

Anweisungen

Maiskolben abschneiden. Kernel beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kombinieren Sie Maiskolben, Brühe und Sahne in einem großen Topf. Simmer 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen.

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Speck und braten, bis sie knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Übertragen Sie den Speck zum Abtropfen auf Papiertücher.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie alle außer 3 Esslöffel Pfannentropfen ab; Zwiebel, Lauch, Sellerie und Fenchelsamen in den Topf geben. Anbraten, bis das Gemüse knusprig-zart ist, ca. Kartoffeln einrühren. Maiskolben aus Sahnemischung wegwerfen; Sahnemischung in Kartoffelmischung abseihen. Köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast zart sind, gelegentlich umrühren, ca. Maiskörner einrühren. Chowder köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Fenchelsamen

Pflanzlich

Kartoffel

Chowder

Selleries

Creme

Lauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

In der Zwischenzeit Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind, ca. Sherry und Thymian unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Sherry

Thymian

Fügen Sie Pilzmischung zum Chowder hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Chowder

Sauté Krabbenfleisch in der gleichen großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze nur bis durch erhitzt, ca. Teilen Sie Krabbenfleisch, reservierten Speck und Petersilie unter Schalen. Schöpfkelle Chowder über und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Chowder

Petersilie

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

Speckscheiben, quer in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

(1/4 stick) butter 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische Pfifferlinge, dick geschnitten 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frisches Krabbenfleisch 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

trockener Sherry 6

ohren frischer gelber Mais 1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

frische Thymianblätter 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile; ca.9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salzarme Hühnerbrühe 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

weißhäutige Kartoffeln, geschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Du könntest Chateau Ste probieren. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.