Krabben-Spargel-Risotto

Name: Krabben-Spargel-Risotto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Swanson® Hühnerbrühe (normal, natürlich oder biologisch zertifiziert), erhitzt; 227 Habanero-Pfeffer gekühltes pasteurisiertes Krabbenfleisch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 227 Habanero-Pfeffer Spargel oder grüne Bohnen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel oder Schalotten; 1 ( Auberginen) orangenpfeffer, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Arborio-Reis, Parmesankäse, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 2%. Versuchen Königskrabben-Risotto, Risotto Mailänder Krabbenkuchen, und Krabben-Kokos-Risotto mit Mango für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Pfeffer und die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 3 Minuten oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie und rühren Sie für 2 Minuten oder bis der Reis undurchsichtig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Erbsen

Fügen Sie den Wein und kochen und rühren, bis es absorbiert wird. Rühren Sie 2 Tassen der heißen Brühe in die Reismischung. Kochen und rühren, bis die Brühe absorbiert ist, wobei der Reis leicht köcheln gelassen wird. Weiter kochen und Brühe hinzufügen, 1/2 Tasse auf einmal, rühren, bis es nach jeder Zugabe absorbiert ist, bevor mehr hinzugefügt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Goya® Erbsen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie den Spargel und das Krabbenfleisch mit der letzten Brühe hinzu. Rühren Sie den Käse in das risotto.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Krabbenfleisch

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Servieren Sie das risotto mit zusätzlichem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Geschnittene Tomaten, Optional

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Arborio-Reis 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Swanson® Hühnerbrühe (normal, natürlich oder biologisch zertifiziert), erhitzt 227Habanero-Pfeffer

gekühltes pasteurisiertes Krabbenfleisch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 227Habanero-Pfeffer

Spargel oder grüne Bohnen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel oder Schalotten 1( Auberginen)

orangenpfeffer, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Hanna Chardonnay mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.