Krabben-Zitrus-Salat mit Chardonnay-Dressing

Name: Krabben-Zitrus-Salat mit Chardonnay-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 140 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weißes Krabbenfleisch; 1 orange, geschält, segmentiert und Säfte gehalten; 1 Doppelt gefüllte Oreos jeder gehackte Schnittlauch und Dill; 2 Heath Bar Toffeestücke 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 grapefruit, geschält und segmentiert; 1 Handvoll gut gemischter baby-Salat; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter soda Brot oder gerösteter Sauerteig, zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chardonnay-Essig (kaufen Sie bei italienischen Delis oder verwenden Sie einfach einen normalen Weißweinessig); 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Benötigen Sie eine frei von Milchprodukten und pescatarian Hauptgericht? Krabben-Zitrus-Salat mit Chardonnay-Dressing könnte ein super Rezept sein. Eine Portion enthält 497 Kalorien, 15g protein, und 39g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 10 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Grapefruit, Sauerteig, Dijon-Senf, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was ziemlich gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Krabben-, Mango- und Avocadosalat mit Zitrus-Dressing, Krabbenkuchen mit Chardonnay-Sahnesauce, und Chardonnay pochierter Lauch und Crème Fraiche Dressing.

Anweisungen

Machen Sie das Dressing, indem Sie Essig, Senf und Zucker in einer kleinen Schüssel verquirlen. Langsam das Öl zu der Mischung geben, wischen, bis alles eingearbeitet ist, dann beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Essig

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie die Krabbe in eine Schüssel mit ein wenig des reservierten Orangensaftes und werfen Sie sie zusammen, bevor Sie die Kräuter, Mayonnaise und etwas Gewürz hinzufügen und dann vorsichtig mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Würze

Kraut

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Werfen Sie die Orangen- und Grapefruitsegmente mit den Salatblättern und stapeln Sie sie ein wenig auf 2 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Orange

Fügen Sie eine Scheibe oder 2 Brot und die Krabbenmischung hinzu und beträufeln Sie die Blätter mit etwas Salatdressing.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatdressing

Brot

Krabbe

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

1401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

weißes Krabbenfleisch 1

orange, geschält, segmentiert und Säfte gehalten 1Doppelt gefüllte Oreos

jeder gehackte Schnittlauch und Dill 2Heath Bar Toffeestücke

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 1

grapefruit, geschält und segmentiert 1Handvoll

gut gemischter baby-Salat 32 Esslöffel geschmolzene Butter

soda Brot oder gerösteter Sauerteig, zum Servieren 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chardonnay-Essig (kaufen Sie bei italienischen Delis oder verwenden Sie einfach einen normalen Weißweinessig)1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Zitrussalat. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.