Krabbenartige Meeresfrüchte Kuchen

Name: Krabbenartige Meeresfrüchte Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine getrocknete Brotkrumen; 151 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschälte gekochte Krabbe (etwa 2/3 Tasse; siehe Anleitung unten); 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Hühnerbrühe; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln (einschließlich Spitzen); 4 Garnelen und geädert Mandarin-chutney; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Paprika; 1 1 EL getrockneter Oregano salat öl; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 151 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungekochte geschälte, entkeinte Garnelen, gespült und grob gehackt; 151 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehäuteter, entbeinter Steinfisch, gespült und grob gehackt

Krabbe-wise Meeresfrüchte-Kuchen ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 230 Kalorien, 20g protein, und 3g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Ei, Garnelen, Mandarinen-Chutney und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Old Ebbitt Grill Crab Cakes - Diese Krabbenkuchen sind dafür bekannt, keinen Füllstoff und viel Geschmack zu haben, Krabbe Kuchen Wie Joe ' s Crab Shack, und Meeresfrüchte Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Ei schlagen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie Krabben, Garnelen, Steinfische, Semmelbrösel, Frühlingszwiebeln, Paprika, Brühe und Senf hinzu. Formen Sie die Mischung vorsichtig in 8 gleiche Pasteten mit einer Breite von etwa 3 Zoll und einer Dicke von 3/4 Zoll; etwas auseinander auf ein Blatt Wachspapier oder Folie legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Steinfisch

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gießen Sie 1/2 Esslöffel Öl in eine 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn heiß, fügen Sie die Hälfte der Krabbenkuchen und kochen, einmal drehen, bis Kuchen auf beiden Seiten gebräunt sind und Meeresfrüchte in der Mitte des dicksten Teils ist undurchsichtig, aber immer noch feucht aussehende (Schnitt zu testen), 6 bis 8 Minuten insgesamt. Wenn Kuchen gekocht werden, auf eine ofenfeste Platte geben und in einem 200-Ofen warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Krabbe

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Restliche 1/2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die restlichen Kuchen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Servieren Sie Krabbenkuchen mit Mandarinen-Chutney und Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Dose Geschnittene Birnen, Abgetropft Und Gehackt

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

Krabbe

Wie man Krabben kocht

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Halten Sie lebende Krabben bis zu 12 Stunden locker bedeckt im Kühlschrank. Fassen Sie die Krabben vorsichtig vom hinteren Ende zwischen den Beinen und legen Sie sie in eine Pfanne, um sicherzustellen, dass sie passen, mit 3 bis 4 Zoll Abstand unter dem Pfannenrand.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Entfernen Sie Krabben und füllen Sie die Pfanne mit genügend Wasser, um Krabben um 2 bis 3 Zoll zu bedecken. Pfanne abdecken und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fassen Sie die Krabben nacheinander wie oben beschrieben und tauchen Sie sie kopfüber in das kochende Wasser; Wenn Sie zu viel Wasser haben, schöpfen Sie überschüssiges aus und werfen Sie es weg. Pfanne abdecken und Timing starten. Wenn das Wasser wieder kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln. Kochen Sie 1 1/2- bis 2 1/2-Pfund-Krabben 15 Minuten, 3-Pfund-Krabben etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Krabben abtropfen lassen; um schnell umgehen zu können, kurz mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Wie man Krabben säubert, knackt und schält

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Dreieckige Klappe von der Bauchseite abziehen und wegwerfen.

Drehen krabben bauch seite nach unten; ziehen von der rückseite, heben sie zurück shell.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Flüssigkeit aus der Schale abtropfen lassen und entsorgen. Falls gewünscht, schöpfen Sie weiche, goldene Krabbenbutter und weißes Krabbenfett aus der Schale in eine kleine Schüssel, um es mit dem Löffel mit Krabben zu essen oder in eine Dip-Sauce zu rühren. Wenn Sie die hintere Schale zum Garnieren verwenden, brechen Sie den knöchernen Abschnitt (Mund) vom vorderen Ende der Schale und verwerfen Sie ihn. Schale gut abspülen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Ziehen Sie am Körperteil die rötliche Membran ab und entsorgen Sie sie, die die Mitte bedeckt (wenn sie sich nicht mit dem Rücken gelöst hat), und alle losen Teile. Restliche goldene Butter ausschöpfen und in die Schüssel geben. Lange, schwammige Kiemen von den Körperseiten abziehen und wegwerfen. Körper gut mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Twist Beine und Krallen vom Körper. Mit einem Nussknacker oder Holzhammer die Schale jedes Bein- und Klauenabschnitts knacken. Schneiden Sie den Körper mit einem Messer in Viertel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Brechen Sie Beine und Krallen auseinander; Entfernen Sie Fleisch mit Ihren Fingern, einer kleinen Gabel, einem Pickel oder einer Krabbenbeinspitze. Ziehen Sie Körperteile auseinander und graben Sie Fleischtaschen aus. Muscheln verwerfen. Eine gekochte, gereinigte 1 3/4- bis 2-Pfund-Krabbe (mit Rückenschale) ergibt 7 1/2 bis 8 Unzen (1 1/3 bis 1 1/2 Tassen) Fleisch; schwerere Krabben haben nicht immer mehr Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Krabbe

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schöpflöffel

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine getrocknete Brotkrumen 151Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geschälte gekochte Krabbe (etwa 2/3 Tasse; siehe Anleitung unten)1Doppelt gefüllte Oreos

trockener Senf 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme Hühnerbrühe 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Zwiebeln (einschließlich Spitzen)4Garnelen und geädert

Mandarin-chutney 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Paprika 11 EL getrockneter Oregano

salat öl 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 151Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ungekochte geschälte, entkeinte Garnelen, gespült und grob gehackt 151Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehäuteter, entbeinter Steinfisch, gespült und grob gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.