Krabbenbällchen

Name: Krabbenbällchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 24 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter brot, Kruste entfernt und zu Krümeln verarbeitet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dill pickle chips, gehackt; 1 ei, geschlagen; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte frische Petersilienblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 24 Garnelen und geädert Frischer Zitronensaft; 454 Habanero-Pfeffer klumpen Krabbenfleisch, frei von Schalen gepflückt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 24 Garnelen und geädert Erdnussöl, zum Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz würzen; 1 weiße Zwiebel, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

Dieses Rezept is für Portionen.24. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Asiatische gebratene Krabbenbällchen, Bier-Krabben-Kuchen-Bälle, und Pancit bihon mit Huhn, chinesische Wurst, Kikiam und Krabbenbällchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren, tiefen Topf Erdnussöl auf 365 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Für die Tartarsauce alle Zutaten in einer Küchenmaschine mischen und mischen, um die gewünschte Klobigkeit zu erreichen, würzen und abkühlen lassen, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Für die Krabbenbällchen: In einer großen Schüssel Semmelbrösel mit Sahne anfeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Restliche Zutaten einrühren. Zu Kugeln von der Größe einer Walnuss formen. Fry in Öl bis braun, etwa 5 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Kurze Zimtstangen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Krabbenbällchen heiß mit Tartarsauce servieren. Bälle können auch vorzeitig hergestellt und wieder erwärmt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Krabbe

Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)24Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 22 Esslöffel geschmolzene Butter

brot, Kruste entfernt und zu Krümeln verarbeitet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dill pickle chips, gehackt 1

ei, geschlagen 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte frische Petersilienblätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)24Garnelen und geädert

Frischer Zitronensaft 454Habanero-Pfeffer

klumpen Krabbenfleisch, frei von Schalen gepflückt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 1vgl. geriebener Parmesan

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 24Garnelen und geädert

Erdnussöl, zum Braten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1Doppelt gefüllte Oreos

salz würzen 1

weiße Zwiebel, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.