Kraut verkrustetes Rinderfilet

Name: Kraut verkrustetes Rinderfilet
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Rinderfilet , getrimmt von Fett; 1 1 EL getrockneter Oregano grobes (koscher oder Meer) Salz; 5 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Rosmarinblätter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Thymianblätter; 10 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko knusprige Semmelbrösel; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gemahlener Pfeffer; 1 zweig Frischer Rosmarin, falls gewünscht

Herb verkrustetes Rinderfilet könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und ketogene Rezept dient 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 31 G Fett, und insgesamt 416 Kalorien. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehe in den Laden und nimm Thymianblätter, grobes Salz, Rosmarinblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Panko-Brotkrumen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Karamell Apfel knackig als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 4%. olide. Versuchen Kraut verkrustetes Rinderfilet, Speck- und Kräuter-verkrustetes Rinderfilet, und Kraut-und-Kartoffel-Chip-Verkrusteten Rindfleisch-Filet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wärme ofen zu 260°. drehen kleine ende von rindfleisch unter über 6 zoll. Binden Sie umgedrehten Teil des Rindfleisches mit Küchenschnur in etwa 1 1/2-Zoll-Intervallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Backofen

Rindfleisch in eine flache Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Pinsel mit Senf. In einer kleinen Schüssel Paniermehl und die restlichen Zutaten mischen. Brotkrumenmischung auf senfbeschichtetes Rindfleisch tupfen und vorsichtig drücken. Legen sie ovenproof fleisch thermometer so spitze ist in dicksten teil von rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Senf

Brot

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Schüssel

Backen aufgedeckt 10 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen 30 minuten länger oder bis thermometer liest 57° or150F. abdeckung lose mit folie; stehen lassen 20 minuten oder bis thermometer liest145 (medium-rare) oder160 (medium).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aluminiumfolie