Kreuzkümmel-Kruste Sablefish

Name: Kreuzkümmel-Kruste Sablefish
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 4 Zitronen-wedges; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sablefish oder weiße Seebarschfilets

Sie können nie zu viele Hauptgericht Rezepte haben, so geben Kreuzkümmel verkrustete Sablefish einen Versuch. Für $3.43 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 207 kalorien, 32g Eiweiß, und 5g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Wolfsbarschfilets, Salz, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 82%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Seebarsch mit Kreuzkümmelkruste, Lachs mit Kreuzkümmelkruste und Guacamole, und Kreuzkümmel Koriander Lachs mit Kruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Kümmel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder bis zum Rösten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kümmel, Salz und Pfeffer in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben und fein mahlen. Reiben Sie die Kreuzkümmelmischung über die Ober- und Unterseite der Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne Und Schokoladenraspeln, Optional

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie Filets hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis gebräunt. Griff der Pfanne mit Folie umwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

Backen bei 375 für 4 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Mit Petersilie bestreuen; mit Zitronenschnitzen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Sautierte Garnelen

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 12 TL Knoblauchpulver

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische flachblättrige Petersilie 4

Zitronen-wedges 1Heath Bar Toffeestücke

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

sablefish oder weiße Seebarschfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Esperto Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.

Esperto Pinot Grigio

Brillante Strohfarbe mit Goldreflexen. Knackig und sauber mit zarter Nase von Orangenblüten und Wildrose mit Aprikose, weißem Pfirsich und Orangenschale. Knackig, trocken und gut strukturiert mit goldenem Apfel und Zitrusfrüchten.Wunderbar vielseitig. Ausgezeichnet als Aperitif und die perfekte Ergänzung zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Hähnchen und frischen Meeresfrüchten. Gut gekühlt genießen.