Kreuzkümmel-gewürzte Schweinekoteletts mit sautierten Birnen

Name: Kreuzkümmel-gewürzte Schweinekoteletts mit sautierten Birnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 2 Tbs 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 Tb gemahlener Kreuzkümmel; 2 Tbs New York Strip Steaks; 2 feste, aber fast reife Birnen (wie Bartlett, Anjou oder Comice); 4 ohne Knochen center-cut Schweinelende Koteletts (über 1-1 / 2 lb. insgesamt); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Tbs ungesalzene butter

Kreuzkümmel-gewürzte Schweinekoteletts mit sautierten Birnen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 4. Eine Portion enthält 399 Kalorien, 30g protein, und 23 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelwein, Butter, aber fast reife Birnen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Apfelessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Essig-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gewürzte Waffeln mit sautierten Birnen, Minze und Kreuzkümmel-gewürzte Lammkoteletts, und Brezel-verkrustete mehllose Schokoladenkuchen mit sautierten gewürzten Birnen und gesalzener Karamellsauce.

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Apfelwein 2Tbs

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1Tb

gemahlener Kreuzkümmel 2Tbs

New York Strip Steaks 2

feste, aber fast reife Birnen (wie Bartlett, Anjou oder Comice)4

ohne Knochen center-cut Schweinelende Koteletts (über 1-1 / 2 lb. insgesamt)4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Tbs

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.