Kräuter Gebratener Truthahn mit Cranberry-Soße

Name: Kräuter Gebratener Truthahn mit Cranberry-Soße
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 karotten, halbiert; 4 Selleriestangen, halbiert; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Karton Hühnerbrühe (4 Tassen); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 zweige frischer Rosmarin; 2 zweige frischer Salbei; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Salbeiblätter; 2 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 zitrone, halbiert; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 2 zweige frischer oregano; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesüßte getrocknete Preiselbeeren; 5 Kilogramm ganze Türkei, aufgetaut, wenn gefroren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Herb gebratener Truthahn mit Cranberry-Soße könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 712 Kalorien, 72g protein, und 34g Fett. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Karton Hühnerbrühe, Zitrone, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 45 Minuten. 7%. Versuchen Kräuter Gebratener Truthahn mit Cranberry-Soße, Kraut gebratener Truthahn und Soße mit Zitrus-Cranberry-Sauce, und Kräuter-Butter Türkei, roasties & cranberry-Soße-Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 191° erhitzen. Truthahn innen und außen waschen und gut trocknen. Innen und außen mit Öl bestreichen. Würzen Sie den Truthahn außen mit Salz und Pfeffer und drücken Sie ihn hinein, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganze Türkei

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

2 Rosmarinzweige, 1 Thymianzweig, 1 Salbeizweig, 1 Oreganozweig und die Zitronenhälften in den Hohlraum geben. Stellen Sie im Boden der großen Bratpfanne ein Kühl- oder Röstgestell auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Ganze Türkei

Zitrone

Thymian

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Legen Sie den gewürzten Truthahn auf das Gestell und ordnen Sie Karotten, Sellerie und die restlichen Kräuter auf dem Boden der Pfanne um den Truthahn an.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Ganze Türkei

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie 1 Karton Brühe und 4 Tassen Wasser über Gemüse und Kräuter.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Kraut

Wasser

Braten Sie ungedeckt 2 bis 2 1/2 Stunden, alle 30 Minuten mit Pfannenbrühe, bis ein sofort abgelesenes Thermometer (tief in den Oberschenkel eingeführt, aber vom Knochen entfernt) mindestens 74° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Knochen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Truthahn aus der Pfanne nehmen und 15 Minuten vor dem Schnitzen ruhen lassen. Die Säfte abseihen und reservieren; Gemüse wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einem 2-Quart-Topf Preiselbeeren, 1 Tasse Wasser und den Zucker zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Preiselbeeren weich sind; etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Im Mixer Preiselbeeren mit 2 Teelöffeln Salbei glatt pürieren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Zucker

Wasser

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Blender

Während der Truthahn ruht, machen Sie Cranberry-Soße. In einem 3-Quart schweren Topf Mehl und Butter bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis sich ein blonder Roux bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Butter

Ganze Türkei

Allzweck-Mehl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Reservierte Pfannensäfte, 1 Kartonbrühe und die pürierten Preiselbeeren hinzufügen; bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt und servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne