Kubanisch

Name: Kubanisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten unverpackte Schweinswurst; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweineschulter ohne Knochen, in einer gleichmäßigen Rolle gebunden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 EL Rotweinessig Dillgurke, der Länge nach dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 Doppelt gefüllte Oreos ground mace; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Senf; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweizer-oder Gruyère-Käse, Dünn geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hausschinken bester Qualität (unglasiert), dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koscheres Salz + 1 El; 1 2 TL Knoblauchpulver Spanisch geräucherter süßer Paprika; 24 Zolln leichte, knusprig verkrustete Bäckerbrötchen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Cubano könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 742 Kalorien, 80g protein, und 38 G Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Gruyère-Käse, koscheres Salz, Dijon-Senf und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 3%. ut. Versuchen Kubanisch, Kubanisch, und Das Sandwich Cubano für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um das Schweinefleisch zu heilen, kombinieren Sie 2 Esslöffel Salz mit Zucker und gemahlenem Senf. Reiben Sie die Mischung über das Fleisch, bedecken Sie sie und stellen Sie sie 6 Stunden lang in den Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Zucker

Fleisch

Schweinefleisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Stellen Sie ein Gestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um das Schweinefleisch zu braten, spülen Sie es unter fließendem kaltem Wasser ab, um das Gewürz zu entfernen. Mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie den Dijon-Senf, Keule, schwarzer Pfeffer, Paprika und die restlichen 1 Esslöffel Salz. Reiben Sie die Mischung über das ganze Fleisch. Das Schweinefleisch in eine Bratpfanne geben, fest mit Aluminiumfolie abdecken und kochen, bis die Innentemperatur 175 ° F erreicht, ca. Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Schwarzer Pfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Ground Mace

Fleisch

Schweinefleisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Um die Sandwiches zuzubereiten, erhitzen Sie eine Sandwichpresse oder eine Bratpfanne auf mittelhoch. Das Brot der Länge nach teilen und aufziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Panini Press

Pfanne

Verteilen Sie den Senf auf 1 Seite jeder Rolle und legen Sie ihn auf Schweinebraten, Schinken, Käse und Gurken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Senf

Einlegen

Käse

Verbreiten

Rollen

Schinken

Verteilen Sie die Butter auf der gesamten Außenseite der Sandwiches und braten Sie, bis der Käse geschmolzen ist und das Fleisch 3 bis 4 Minuten durchgewärmt ist. (Alternativ wickeln Sie das Sandwich in Folie und Toast in einem 350 ° F Ofen für 5 bis 7 Minuten.) Jeweils in zwei Hälften auf der Diagonale schneiden und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter