Cuban Black Bean Patties mit Ananas und Reis ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 9g Fett, und insgesamt 324 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Boil-in-bag Reis, Sahne, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 0%. ut. Versuchen Kubanische schwarze Bohnen Patties, Kubanischer Schinken, Reis und schwarzer Bohnenauflauf, und Slow Cooker kubanische schwarze Bohnen und Reisschalen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Um Reis zuzubereiten, kochen Sie Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung und lassen Sie Salz und Fett weg.
Zutaten, die Sie benötigen
Reis
Salz
2
Abtropfen lassen; Reis in eine große Schüssel geben. Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schüssel
3
Fügen Sie Ananas hinzu; saut 4 Minuten oder nur bis Ananas zu bräunen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas
4
Fügen Sie Ananasmischung, Koriander und 1/4 Teelöffel Salz zum Reis in der Schüssel hinzu; abdecken und warm halten. Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern sauber.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas
Cilantro
Reis
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Schüssel
Pfanne
5
Um Pasteten zuzubereiten, 1 1/2 Tassen Bohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel und 1/8 Teelöffel Salz in eine Schüssel geben; teilweise mit einer Gabel zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Beans
Mmel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
1/2 Tasse restliche Bohnen und Eiweiß in eine Küchenmaschine geben; 30 Sekunden oder bis gut kombiniert verarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
7
Fügen Sie Bohnenpüree zu Bohnenpüree in Schüssel und rühren, bis kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Fügen Sie Käse und Zwiebel zu Bohnenmischung hinzu; rühren, bis kombiniert. Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 1/2 Zoll dicken Pastetchen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Zwiebel
9
Maismehl in eine flache Schüssel geben. Baggern Sie beide Seiten jedes Pastetchens in Maismehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Getreidemehl
10
Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Fügen Sie Pasteten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Löffel über 1/2 Tasse Reis auf jedem der 4 Platten; top jede Portion mit 1 Pastetchen und 1 Esslöffel saure Sahne.