Kubanische Schweinekoteletts mit Mojo

Name: Kubanische Schweinekoteletts mit Mojo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, in Scheiben geschnitten, zum garnieren; 1 2 TL Knoblauchpulver mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 4 (1-Zoll-dick) Knochen-in Schweinekoteletts; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch orangensaft, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver getrockneter oregano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Zwiebel; 1 Roma Tomate, gehackt, zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brunnenkresse, zum Garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Kubanische Schweinekoteletts mit Mojo ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 501 Kalorien, 38g protein, und 30 G Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 12 fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie die Tomate, Wein, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. ut. Versuchen Kubanische Mojo gegrillte Schweinekoteletts, Kubanisches Mojo Schweinefilet, und Kubanischer Schweinebraten Mit Mojo Criollo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie in einer wiederverschließbaren Plastiktüte in Gallonengröße 1 Tasse Orangensaft, 1/2 Tasse Limettensaft und Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und lassen Sie es sitzen und marinieren für ungefähr 1 Stunde im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

In einer kleinen Rührschüssel alle getrockneten Gewürze vermischen. Die Schweinekoteletts mit einem Papiertuch trocken tupfen und mit der trockenen Gewürzmischung einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Vietnamesische Zimtchips

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Natürliche Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Legen Sie die Schweinekoteletts in die Pfanne und braten Sie sie auf einer Seite an, bis sie braun sind. Drehen Sie um und drehen Sie die Hitze auf mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten braten. Fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und kochen Sie weiter, bis der Knoblauch braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gießen Sie den restlichen 1/4 Tasse Orangensaft, 1/4 Tasse Limettensaft und Weißwein. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht reduziert ist und sich zu verdicken beginnt. Die Koteletts sollten durchgegart werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Fasanenbrüste Wenn )

Die Koteletts aus der Pfanne nehmen und auf einen warmen Teller legen. Reduzieren Sie die Säfte in der Pfanne weiter um die Hälfte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Über die Koteletts gießen und sofort servieren.

Mit Brunnenkresse, Tomaten und Avocado garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Natürliche Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

avocado, in Scheiben geschnitten, zum garnieren 12 TL Knoblauchpulver

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4

(1-Zoll-dick) Knochen-in Schweinekoteletts 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

Schulter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

orangensaft, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

getrockneter oregano 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte rote Zwiebel 1

Roma Tomate, gehackt, zum Garnieren 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Brunnenkresse, zum Garnieren 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Das Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.