Käse-gefüllte Kartoffeln mit Joghurt-Gewürzpaste und Sesamkruste

Käse-gefüllte Kartoffeln mit Joghurt-Gewürzpaste und Sesamkruste
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so groß. Versuchen Sesam-verkrustete Lachs-Burger mit Joghurt-Sauce, Doppel-Ofenkartoffeln mit Joghurt-Gewürz, und Joghurt & Gewürz verkrustete Bratkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 400 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Placepotatoes direkt auf ofen rack und backen untiltener wenn durchbohrt mit gabel, über 1 stunde 15 minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Transfer zur Platte und lassen Sie standuntil kühl genug zu handhaben. DO AHEAD: Canbe gemacht 1 Tag im Voraus. Abdecken und kühlen.
4
Kartoffeln horizontal halbieren. Usingspoon, Scoop aus Zellstoff, verlassen 1/3-Zoll-thickshell.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
5
Kartoffelpulpe in mittlere Bowland-Maische geben; Käse, geschmolzene Butter, Koriander, Frühlingszwiebeln, Chile und Sesamsamen einrühren. Kartoffelmischung großzügig würzenmit Salz und Pfeffer; unterteilen potatoshells.DO AHEAD: Kann 6 hoursahead gemacht werden. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
CilantroCilantro
ButterButter
KäseKäse
KartoffelKartoffel
NudelschalenNudelschalen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
1
Kombinieren Sie die ersten beiden Zutaten im Prozessor. Mit On / Offturns mischen, bis die Mischung fein gehackt ist.
2
Fügen Sie Joghurt, Öl und Zitronensaft hinzu und verarbeiten Sie, bis sich glattes Püree bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
JoghurtJoghurt
SpeiseölSpeiseöl
3
Transfer zu Smallbowl. Mit Salz abschmecken und pepper.DO VORAUS: Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden.Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
4
Entfernen Sie das obere Gestell vom Grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Placedisposable aluminium backform in centerof boden rack (wenn mit 2-brenner gas grill, ort pan auf 1 seite von brenner).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
GrillGrill
6
Fügen Sie enoughwater zu schwenken, um erreichen Tiefe von 1 Zoll.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Grill vorbereiten (mittlere Hitze). Ifusing holzkohle grill, licht briketts inchimney und gießen hälfte auf rack auf eachside von einweg pan. Wenn mit 3-brenner gasgrill, licht brenner auf links und rechts, leavingcenter brenner off. Wenn mit 2-brenner gas grill, licht brenner auf seite gegenüber einweg pan.Zurück top rack zu grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
PfannePfanne
8
Legen sie blatt foilon grill rack über unbeleuchteten brenner; pinsel withvegetable öl.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Sesamsamen auf einen kleinen Teller legen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
10
Platzhälfte Joghurt-Gewürz-Paste in flachen Bowland Reserve.
Zutaten, die Sie benötigen
GewürzpasteGewürzpaste
JoghurtJoghurt
11
Restliche Joghurt-Gewürzpaste in jeder Kartoffelhälfte über die Kartoffelfüllung verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
VerbreitenVerbreiten
JoghurtJoghurt
12
Mit der Hälfte Sesam bestreuen. Dipbottom jeder Kartoffelhälfte in reservedspice Paste, dann tauchen Sie in restlichen Sesamsamen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
KartoffelKartoffel
TauchenTauchen
13
Legen Sie Kartoffeln auf Folie auf Grill rackabove Einwegpfanne. Abdeckung barbecueand grill, bis kartoffeln sind erhitzt throughand sprudeln in der mitte, 25 zu 30 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
AluminiumfolieAluminiumfolie
PfannePfanne
14
Kartoffeln auf Teller geben und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
15
* Ein dicker Joghurt; verkauft in einigen Supermarktenund in Fachgeschäften (wie Händler
Zutaten, die Sie benötigen
JoghurtJoghurt
16
Joe's und Whole Foods markets) und Greekmarkets. Wenn nicht verfügbar, legen Sie regelmäßige Joghurt cheesecloth-gefütterten Sieb Set über largebowl. Abdecken und über Nacht abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GazeGaze
SiebSieb
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score10
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