Käse-gefüllte Kartoffeln mit Joghurt-Gewürzpaste und Sesamkruste

Name: Käse-gefüllte Kartoffeln mit Joghurt-Gewürzpaste und Sesamkruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/4 stick) butter, geschmolzen; 6 Garnelen und geädert Grobes koscheres Salz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 grüne Zwiebel, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 3 groß ungeschälte russet Kartoffeln (jeweils etwa 16 Unzen), geschrubbt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 serrano chile, entkernt, fein gehackt; 74 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse Sesamsamen (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Vollmilch-Joghurt nach griechischer Art; 2 Heath Bar Toffeestücke süßer oder heißer Paprika; 4 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so groß. Versuchen Sesam-verkrustete Lachs-Burger mit Joghurt-Sauce, Doppel-Ofenkartoffeln mit Joghurt-Gewürz, und Joghurt & Gewürz verkrustete Bratkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 400 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Placepotatoes direkt auf ofen rack und backen untiltener wenn durchbohrt mit gabel, über 1 stunde 15 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer zur Platte und lassen Sie standuntil kühl genug zu handhaben. DO AHEAD: Canbe gemacht 1 Tag im Voraus. Abdecken und kühlen.

Kartoffeln horizontal halbieren. Usingspoon, Scoop aus Zellstoff, verlassen 1/3-Zoll-thickshell.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kartoffelpulpe in mittlere Bowland-Maische geben; Käse, geschmolzene Butter, Koriander, Frühlingszwiebeln, Chile und Sesamsamen einrühren. Kartoffelmischung großzügig würzenmit Salz und Pfeffer; unterteilen potatoshells.DO AHEAD: Kann 6 hoursahead gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Butter

Käse

Kartoffel

Nudelschalen

Chili-Pfeffer

Kombinieren Sie die ersten beiden Zutaten im Prozessor. Mit On / Offturns mischen, bis die Mischung fein gehackt ist.

Fügen Sie Joghurt, Öl und Zitronensaft hinzu und verarbeiten Sie, bis sich glattes Püree bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Joghurt

Speiseöl

Transfer zu Smallbowl. Mit Salz abschmecken und pepper.DO VORAUS: Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden.Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Entfernen Sie das obere Gestell vom Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Placedisposable aluminium backform in centerof boden rack (wenn mit 2-brenner gas grill, ort pan auf 1 seite von brenner).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grill

Fügen Sie enoughwater zu schwenken, um erreichen Tiefe von 1 Zoll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill vorbereiten (mittlere Hitze). Ifusing holzkohle grill, licht briketts inchimney und gießen hälfte auf rack auf eachside von einweg pan. Wenn mit 3-brenner gasgrill, licht brenner auf links und rechts, leavingcenter brenner off. Wenn mit 2-brenner gas grill, licht brenner auf seite gegenüber einweg pan.Zurück top rack zu grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Legen sie blatt foilon grill rack über unbeleuchteten brenner; pinsel withvegetable öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sesamsamen auf einen kleinen Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Platzhälfte Joghurt-Gewürz-Paste in flachen Bowland Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzpaste

Joghurt

Restliche Joghurt-Gewürzpaste in jeder Kartoffelhälfte über die Kartoffelfüllung verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Joghurt

Mit der Hälfte Sesam bestreuen. Dipbottom jeder Kartoffelhälfte in reservedspice Paste, dann tauchen Sie in restlichen Sesamsamen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Kartoffel

Tauchen

Legen Sie Kartoffeln auf Folie auf Grill rackabove Einwegpfanne. Abdeckung barbecueand grill, bis kartoffeln sind erhitzt throughand sprudeln in der mitte, 25 zu 30 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Pfanne

Kartoffeln auf Teller geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

* Ein dicker Joghurt; verkauft in einigen Supermarktenund in Fachgeschäften (wie Händler

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Joe's und Whole Foods markets) und Greekmarkets. Wenn nicht verfügbar, legen Sie regelmäßige Joghurt cheesecloth-gefütterten Sieb Set über largebowl. Abdecken und über Nacht abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze