Käse-Kartoffel-Plattenkuchen

Name: Käse-Kartoffel-Plattenkuchen
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano weißer oder Apfelessig; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt; 438 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 2 zweige frischer Thymian, Blätter abgestreift; 2 gala apples, unpeeled; 8 Garnelen und geädert Schwere Sahne, zum Bürsten; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mortadella or ham, thinly sliced; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, dünn geschnitten; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding large red-skinned potatoes , unpeeled; 1 Doppelt gefüllte Oreos feines Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 3 Stick unsalted butter, cubed (keep cold in the freezer); 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weißer cheddar-Käse, zerkleinert

Das Rezept für Cheese-Potato Slab Pie kann in etwa 3 Stunden und 30 Minuten zubereitet werden. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20 g Protein, 64 g Fett und insgesamt 928 Kalorien. Für 1,56 $ pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich rotschalige Kartoffeln, Galan-Äpfel, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 2 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 61 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Käse-Kartoffel-Plattenkuchen, Schinken-Käse-Plattenkuchen und Apfelplattenkuchen.

Anweisungen

Machen Sie die Kruste: Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Galaäpfel, Ungeschält

Gala-Äpfel, Ungeschält

5 Unzen Mortadella Oder Schinken, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mortadella Oder Schinken, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Rotschalige Kartoffeln (1 1/2 Pfund), Ungeschält

1 Stange Butter hinzufügen und zerkleinern, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Große Rotschalige Kartoffeln, Ungeschält

Fügen Sie die restlichen 2 Stangen Butter hinzu und pulsieren Sie dreimal, oder bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Stangen Ungesalzene Butter, Gewürfelt (im Gefrierschrank Kalt Halten)

Fügen Sie den Essig hinzu und fügen Sie dann nach und nach 1/3 Tasse Eiswasser durch den Einfüllstutzen hinzu, wobei Sie viermal pulsieren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Drücken Sie den Teig zwischen Ihren Fingern zusammen. Wenn der Teig seine Form nicht behält, fügen Sie bis zu 2 Esslöffel Eiswasser hinzu und pulsieren Sie noch zweimal (der Teig sollte immer noch krümelig sein). Auf eine saubere Oberfläche stürzen und zu einer Kugel formen. In zwei Hälften teilen, in Plastikfolie einwickeln und in zwei 2,5 cm dicke Rechtecke flach drücken. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungesalzene Butter, Gewürfelt (im Gefrierschrank Kalt Halten)

(im Gefrierschrank Aufbewahren)

10 Unzen Weißer Cheddar-Käse, Gerieben

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 5 bis 7 Minuten lang, bis sie leicht braun ist. Mit Salz würzen und abkühlen lassen. Kartoffeln und Äpfel in sehr dünne Scheiben schneiden; In einer Schüssel mit dem Thymian, den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl sowie Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Tassen Knoblauchzehen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Eine quadratische Auflaufform mit einem Durchmesser von 20 cm mit Folie auslegen und auf allen Seiten einen Überstand von 2,5 cm lassen. Rollen Sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche ein Stück Teig zu einem 30 cm großen Quadrat mit einer Dicke von etwa 3 mm aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

In die vorbereitete Form geben und den Teig an den Rändern und Ecken festdrücken. Schneiden Sie den Überhang nicht ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Streuen Sie die Semmelbrösel über den Teig und fügen Sie die Zwiebel hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Die Mortadella darauflegen und mit etwa einem Drittel des Käses bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mortadella

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Die Hälfte der Kartoffeln und Äpfel in einer einzigen Schicht darauf schichten; Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann mit einem weiteren Drittel des Käses bestreuen. Mit den restlichen Kartoffeln und Äpfeln belegen; Nochmals würzen und mit Käse abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Den restlichen Teig zu einem 30 cm großen Quadrat ausrollen und auf die Füllung legen. Drücken Sie den Überstand der beiden Krusten zusammen, rollen Sie dann den Teig unter sich und drücken Sie ihn zusammen, um einen 3/4 Zoll hohen Rand zu erhalten. Machen Sie mit einem Messer Schlitze in die obere Kruste, damit der Dampf entweichen kann. 30 Minuten kühl stellen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Backen Sie den Kuchen etwa 30 Minuten lang, bis er goldbraun ist. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 200 °C (200 °C), bestreichen Sie die Kruste mit Sahne und backen Sie den Teig weitere 35 Minuten lang, bis er knusprig ist. 25 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnentomaten Nicht

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

4 Große Rotschalige Kartoffeln (1 1/2 Pfund), Ungeschält

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Peachie-O's Süßigkeiten

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

weißer oder Apfelessig 8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 bis 2 scharfe Chilischoten, entkernt und gehackt 438Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 2zweige

frischer Thymian, Blätter abgestreift 2

gala apples, unpeeled 8Garnelen und geädert

Schwere Sahne, zum Bürsten 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 142Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mortadella or ham, thinly sliced 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1EL Rotweinessig

zwiebel, dünn geschnitten 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

large red-skinned potatoes , unpeeled 1Doppelt gefüllte Oreos

feines Salz 11 EL getrockneter Oregano

Zitronenschalenstreifen 3Stick

unsalted butter, cubed (keep cold in the freezer)283Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

weißer cheddar-Käse, zerkleinert

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Pie kann mit Vin Santo, Late Harvest Riesling und Lambrusco Dolce kombiniert werden. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da der Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie dazu servieren. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.