Käse-Ravioli mit Paprika-Sauce

Käse-Ravioli mit Paprika-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, koscheres Salz und Pfeffer, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. olide. Versuchen Ziegenkäse-Ravioli mit gerösteter Paprika-Sauce, Käse-Ravioli mit Drei Pfeffer Topping, und Ravioli mit Paprika-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Spezielle Ausrüstung: Eine Nudelwalzmaschine, eine Konditorei, eine Küchenmaschine und eine Sprühflasche.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas MehrAllzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr
2
Für die Ravioli: Mehl und Salz in einen Hügel auf einer sauberen Arbeitsfläche sieben. Einen Brunnen in der Mitte des Mehls aushöhlen.
Zutaten, die Sie benötigen
RavioliRavioli
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Kombinieren Sie die Eier und das Olivenöl in der Mulde.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Die Eier mit einer Gabel verquirlen und langsam etwas Mehl hineinziehen. Ziehen Sie langsam mehr Mehl mit den Händen ein, bis sich eine Kugel bildet. Kneten Sie den Teig 10 Minuten lang und fügen Sie Mehl hinzu, damit der Teig glatt und elastisch, nicht klebrig oder nass ist.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
5
Den Nudelteig in eine leicht geölte Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelteigNudelteig
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
7
In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die Zwiebeln weich braten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Kombinieren Sie die Zwiebeln mit Taleggio, Ricotta und Parmesan. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Taleggio KäseTaleggio Käse
1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
9
Rollen Sie 1/4 der Nudeln durch eine Nudelwalzmaschine, beginnend bei der breitesten Einstellung und arbeiten Sie bis zur engsten Einstellung, wobei Sie die Nudeln bei jeder Einstellung zweimal durchrollen, um den Teig zu bearbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
10
Legen Sie die gerollten Nudeln flach und schneiden Sie die Kanten mit einem Gebäckschneider oder Messer ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Allzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas MehrAllzweckmehl Und Bei Bedarf Etwas Mehr
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
11
Legen Sie 1 Esslöffel Füllung in Abständen von 2 Zoll entlang der Länge der Nudeln, 1/2 Zoll vom Rand entfernt. Die Nudeln mit Wasser besprühen und 2 der Länge nach über die Füllung falten. Drücken Sie auf die Nudeln rund um die Füllhügel, um eine gute Abdichtung zu gewährleisten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
12
Schneiden Sie die Nudeln in Quadrate mit der Füllung in der Mitte. Wiederholen Sie mit dem Rest der Nudeln und Füllung. Decken Sie die Ravioli und beiseite stellen, bis bereit zu kochen. Die restlichen gerollten Nudeln können doppelt verpackt 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 1 Monat im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
RavioliRavioli
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
13
Für die Sauce: Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
14
Die Paprikaschoten auf ein Backblech legen und 25 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
15
Legen Sie die Peperoni in eine große Schüssel und bedecken Sie sie zum Dämpfen mit Plastikfolie. Paprika schälen und Stiel und Samen entfernen. In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter und das Olivenöl schmelzen und den Knoblauch 15 Sekunden lang anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum ServierenGedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
16
Fügen Sie die Sardellen hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie für 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum PassierenGeriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
17
In einer Küchenmaschine die gerösteten Paprikaschoten, die Sardellenmischung, den Zitronensaft und das Salz glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum PassierenGeriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob GehacktEine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
18
In einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
19
Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Die Ravioli in das kochende Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
RavioliRavioli
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
20
Ravioli abtropfen lassen und mit warmer Sauce werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
RavioliRavioli
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
21
Mit Petersilie garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 57 Dollar pro Flasche.
Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Ortschaft Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Intensives Rubinrot. Kraftvoll und reich mit würzigen und balsamischen Noten, gefolgt von Aromen von roten Beerenfrüchten. Feine, elegante Tannine erfreuen den Gaumen und kündigen einen angenehmen und langen Nachgeschmack an.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 40 m.
Portion6
Gesundheits-Score14
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