Kürbis Carbonara Mit Paccheri Aus 'Pasta Modern
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Kürbis Carbonara Mit Paccheri Von 'Pasta'. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 25 G Fett, und insgesamt 306 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Pecorino, Eigelb, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 3%. olide. Versuchen Weltweit einfachste Pasta (Frascarelli) Von 'Pasta Modern, Das moderne Café - Moderne Fischkuchen, und Zitronen-Avocado-Spaghetti mit Garnelen aus 'Pasta Modern für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 ESSLÖFFEL Öl erwärmen und die Zwiebeln kochen, bis sie sehr weich sind, ca. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie weiter, bis die Zwiebeln golden und karamellisiert sind, etwa 4 weitere Minuten.
Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Fügen Sie in derselben Pfanne weitere 1 oder 2 Esslöffel hinzu und braten Sie den Kürbis an den Rändern etwa 8 Minuten lang zart und golden. Die Zwiebeln in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.
In einer großen Servierschüssel das Eigelb mit Pfeffer und 2 gehäuften Esslöffeln geriebenem Käse schlagen.
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Die Eimischung abtropfen lassen und unter Rühren cremig rühren, dann die heiße Zwiebel-Kürbis-Mischung einrühren.
Mit geriebenem oder rasiertem Käse servieren.