Kürbis Carbonara Mit Paccheri Aus 'Pasta Modern

Kürbis Carbonara Mit Paccheri Aus 'Pasta Modern
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Kürbis Carbonara Mit Paccheri Von 'Pasta'. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 25 G Fett, und insgesamt 306 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Pecorino, Eigelb, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 3%. olide. Versuchen Weltweit einfachste Pasta (Frascarelli) Von 'Pasta Modern, Das moderne Café - Moderne Fischkuchen, und Zitronen-Avocado-Spaghetti mit Garnelen aus 'Pasta Modern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 ESSLÖFFEL Öl erwärmen und die Zwiebeln kochen, bis sie sehr weich sind, ca. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie weiter, bis die Zwiebeln golden und karamellisiert sind, etwa 4 weitere Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie in derselben Pfanne weitere 1 oder 2 Esslöffel hinzu und braten Sie den Kürbis an den Rändern etwa 8 Minuten lang zart und golden. Die Zwiebeln in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZwiebelZwiebel
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
In einer großen Servierschüssel das Eigelb mit Pfeffer und 2 gehäuften Esslöffeln geriebenem Käse schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
PfefferPfeffer
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
6
Die Eimischung abtropfen lassen und unter Rühren cremig rühren, dann die heiße Zwiebel-Kürbis-Mischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
ZwiebelZwiebel
EiEi
7
Mit geriebenem oder rasiertem Käse servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Tiefe Konzentration von Sangiovese-Aromen von klassischer Kirsche, Erde und einem Hauch rauchiger Pistazien. Aus 100% Sangiovese.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score14
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