Kürbis-Gewürz-Karamell Lutscher
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Maissirup, Butter, Vanillanextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Karamell-Apfel-Kürbis-Gewürz-Muffins mit gesalzener Karamellglasur, Kürbis-Gewürz-Karamell-Mais -, und Karamell-Kürbis-Gewürz-Popcorn für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Spray lollipop formen leicht mit nonstick kochen spray.
Legen Sie Lutscher-Sticks in die Formen.
Kombinieren Sie Zucker, Maissirup und Salz in einem großen, schweren Topf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Weiter kochen, bis die Mischung 310 ° F erreicht, harte Rissstufe. Sofort Topf vom Herd nehmen.Während der Zucker kocht, erhitzen Sie Sahne, Gewürze und Vanille in einem separaten kleinen Topf zum Kochen. Drehen Sie die Hitze auf niedrig, nur um die Sahne warm zu halten.
Nehmen Sie den Kochzucker vom Herd und fügen Sie langsam Sahne hinzu; Seien Sie vorsichtig, da die Mischung kräftig aufkocht und sich wieder beruhigt.
Fügen Sie die Butter ein paar Stücke auf einmal hinzu und rühren Sie, um vollständig zu schmelzen und zu integrieren. Teilen Sie die Mischung unter den vorbereiteten Formen.
Lassen Sie die Lutscher etwa 15 Minuten abkühlen und aushärten, bevor Sie sie aus den Formen nehmen.