Kürbis-Kartoffelpuffer

Name: Kürbis-Kartoffelpuffer
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Dosen Kürbis; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 1 2 TL Knoblauchpulver rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Kilogramm russet Kartoffeln, geschält und gerieben auf große Löcher von Box Reibe, in Eiswasser eingeweicht; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 1 klein weiße zwiebel, gerieben auf mittlere löcher von box reibe

Kürbis-Kartoffel-Latkes könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 448 Kalorien, 11g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 849 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Allzweck Mehl, Pfeffer, Kürbis und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. 1%. norm. Versuchen Knusprige Kartoffel Latkes (Kartoffelpuffer), Kartoffelpuffer, und Kartoffelpuffer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Übertragen Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel mit einem sauberen Küchentuch und drücken Sie sie vorsichtig trocken. Reserve Kartoffel einweichen Flüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Stellen Sie die Flüssigkeit 10 Minuten lang beiseite, damit die Stärke auf den Boden sinken kann. Vorsichtig Flüssigkeit aus der Schüssel gießen, Stärke reservieren und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Übertragen Sie die Kartoffeln zurück in die Schüssel mit Stärke.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Stärke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zwiebeln und Kürbis hinzufügen. Eier, Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Zwiebel

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Linie umrandeten Backblech mit Papiertüchern; beiseite stellen. In einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne mit schwerem Boden 1/4 Zoll Pflanzenöl erhitzen. Löffel spärlich 1/2 Tasse Kartoffelmischung pro Pfannkuchen in Pfanne, in Chargen arbeiten und darauf achten, nicht die Pfanne zu drängen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl