Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kürbis, Vanillan-Extrakt, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 30%, was nicht so ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte sind Kürbiskuchen gewürzte Kürbiskerne, Kürbiskuchen-Muffins, und Kürbiskuchen Zimt Rolle Tassen.
Anweisungen
1
Mehl und Salz in Mehl mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Salz
2
Fügen Sie Butter und Verkürzung hinzu; Puls, bis die Mischung grober Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Butter
3
Fügen Sie 1/4 Tasse Eiswasser hinzu; Puls, bis der Teig zu verklumpen beginnt, Hinzufügen von mehr Eiswasser durch Teelöffel, wenn trocken. Sammeln Sie in Ball; flach in Scheibe. In Plastik einwickeln und mindestens 30 Minuten abkühlen lassen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Teig
Wickeln
4
Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
5
Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zu 12-Zoll-Runde ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
6
Transfer zu 9-zoll glas pie dish. Trim überhang zu 1 zoll über felge. Crimpen Sie die Kanten. Chill Kruste während der Füllung.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kuchen-Form
1
Mit einem elektrischen Mixer Kürbis und Zucker in einer großen Schüssel schlagen, bis sie gut vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kürbis
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
2
Fügen Sie Eier und die nächsten 7 Zutaten hinzu und schlagen Sie, bis gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
3
Mascarpone-Käse hinzufügen und nur schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Mascarpone
4
Füllung auf vorbereitete Kruste übertragen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
5
Kuchen backen, bis der Pudding eingestellt ist, etwa 55 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanillepudding
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Übertragen Sie Kuchen auf Rack und cool. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Zelt mit Folie und Kälte.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
1
Zutaten in mittlerer Schüssel mischen. Mit elektrischem Mixer zu weichen Spitzen schlagen. DO AHEAD Kann 4 Stunden im Voraus. Abdecken und kühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
2
Kuchen mit Topping servieren.
3
* Ein italienischer Frischkäse; verkauft in vielen Supermärkten und auf italienischen Märkten.