Kürbis-Sandwich-Kekse ausschneiden
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Butter, Puderzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 9%. ehr schlecht (aber immer noch reparierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Zuckerplätzchen ausschneiden, Melasse-Kekse zum Ausschneiden, und Zuckerplätzchen ausschneiden.
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und 3/4 Tasse Zucker schaumig schlagen.
Fügen Sie nacheinander Eigelb hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut auf.
Mehl und Salz mischen; nach und nach zu der cremigen Mischung geben und gut mischen. Teig zu einer Kugel formen; 1 Stunde kalt stellen oder fest werden lassen.
Auf einer mit Puderzucker bestäubten Oberfläche den Teig zu 1/8 Zoll rollen. dicke; Schneiden Sie mit einem 3-Zoll. ausstecher in Kürbisform.
Schneiden Sie ein 1-1 / 2-Zoll. kürbis aus der Mitte der Hälfte der Kekse nehmen und herausnehmen (kleine Kürbisausschnitte zum separaten Backen beiseite stellen).
Auf gefettete Backbleche legen. Eiweiß schaumig schlagen.
Kombinieren Sie Mandeln und restlichen Zucker.
Jeden Keks mit Eiweiß bestreichen; mit Mandelmischung bestreuen.
Bei 350 ° 6-8 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
Sofort auf Gitterroste legen, um vollständig abzukühlen.
Verteilen Sie 1-1 / 2 Teelöffel Aprikosenkonserven auf dem Boden der festen Kekse. Legen Sie die Kekse mit ausgeschnittener Mitte, Mandelseite nach oben, über die Füllung.