Kürbis-Schwarze Bohnensuppe
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarze Bohnen-Kürbis-Suppe, Kürbissuppe mit schwarzen Bohnen, und Kürbis und schwarze Bohnensuppe.
Anweisungen
Tomaten und Bohnen in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis etwa die Hälfte der Bohnen glatt ist. Beiseite.
Öl in einem mit Kochspray beschichteten holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten oder bis sie leicht gebräunt sind.
Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.
Fügen Sie Bohnenmischung, Brühe und die nächsten 3 Zutaten (durch Kürbis) hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Sherry einrühren. Schöpfen Sie etwa 1 Tasse Suppe in jede der 6 Schüsseln; Bestreuen Sie jede Portion mit etwa 2 Esslöffel Queso Fresco und etwa 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln.
Auf Wunsch mit Kürbiskernen garnieren.