Löwenzahnsalat mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und geröstetem Delicata-Kürbis

Name: Löwenzahnsalat mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und geröstetem Delicata-Kürbis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten butter, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. löwenzahn greens, dicke stiele getrimmt, blätter geschnitten in 2-zoll längen (über 12 tassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ungeschälter mittlerer Delicata-Kürbis oder 1 mittlerer Eichel-Kürbis, halbiert, ausgesät, in 24 Keile geschnitten.; 7 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinienkerne, geröstet; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Granatapfelsaft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Granatapfelkernen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Löwenzahnsalat mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und geröstetem Delicata-Kürbis ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 19 G Fett, und insgesamt 395 Kalorien. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pinienkerne, Butter, Löwenzahngrün und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. uper. Versuchen Löwenzahnsalat mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und geröstetem, Gerösteter Delicata-Kürbis mit Honig, Granatapfelkernen und Pepitas, und Kräuter Geröstete Delicata Squash gekrönt mit Granatapfelkernen, Pepitas und Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Granatapfelsaft und Essig in einer Schüssel verquirlen. Allmählich in Öl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rewhisk vor der Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelsaft

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schmelzen Sie 2 Teelöffel Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/3 der Squash-Keile hinzu. Kochen, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind, insgesamt etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Übertragen Sie die Keile auf das umrandete Backblech. Wiederholen Sie 2 weitere Male mit restlicher Butter und Squash Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Squash mit Salz und Pfeffer bestreuen. (Kann 6 Stunden im Voraus vorbereitet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Squash

Bei Raumtemperatur stehen lassen.)

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Squash in den Ofen geben; 20 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie Grüns, Granatapfelkerne und Pinienkerne in einer großen Schüssel. Mit der Hälfte des Dressings werfen. Unter den Tellern teilen; oben mit Squash.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen