Lachs Bisque
Lachs Bisque könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgericht Repertoire zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept dient 10. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17g protein, 5 G Fett, und insgesamt 204 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backkartoffeln, verdunstete Magermilch, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. olide. Versuchen Lachs Bisque, Fettarmes Lachs-Bisque, und Lachs Bisque für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Sellerie hinzufügen; 10 Minuten oder weich anbraten.
Fügen Sie Kartoffel und nächste 4 Zutaten hinzu (Kartoffel durch Brühe). Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind.
Kartoffelmischung in einen Mixer geben und glatt rühren. Purierte Mischung wieder in die Pfanne geben; Wein und Milch einrühren. Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
Fügen Sie Zitronensaft und Fisch hinzu; Kochen Sie 10 Minuten oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird, häufig umrühren.
Mit Petersilie bestreuen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist 7Cellars Elway's Reserve Chardonnay. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.
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7Cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Der 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay ist ausgewogen und zeigt knackige tropische Frucht-, Apfel- und Birnenaromen mit leichten floralen Elementen. Noten von Vanille ergänzen ein glattes, anhaltendes Eichenfinish.Kombinieren Sie diesen knackigen Wein mit leichten Gerichten wie geschnittenem Obst und Käse, Zitronennudelsalat, gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder Vanillepudding.