Lachs in Mangold gewickelt

Name: Lachs in Mangold gewickelt
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butter , gewürfelt; 300 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pilze , in Scheiben geschnitten; 4 Verrundungen lachsfilets, gehäutet; 1 kleines Stück ein frischer Meerrettich, gerieben oder ein Löffel aus einem anständigen Glas; 4 große Blätter schweizer Mangold; 1 milliliter Fischbrühe frisch, in Würfel oder Konzentrat

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was gut ist. Versuchen Mit Mangold umwickelter Lachs, Gebratener Lachs in Mangold gewickelt, und Lachs mit Mangold für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

butter , gewürfelt 3001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Pilze , in Scheiben geschnitten 4Verrundungen

lachsfilets, gehäutet 1kleines Stück

ein frischer Meerrettich, gerieben oder ein Löffel aus einem anständigen Glas 4große Blätter

schweizer Mangold 1milliliter

Fischbrühe frisch, in Würfel oder Konzentrat

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.