Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree

Name: Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minzblätter; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Minzblätter; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 zitronen, entsaftet; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 zitrone, geschält; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut (ungefähr; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mayonnaise und mehr nach Bedarf; 1 schalotte, gewürfelt

Brauche ein glutenfreies, ursprüngliches und ketogenes Hauptgericht? Lachs in Zitronenbrodetto mit Erbsenpüree könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 707 kalorien, 32 g Eiweiß, und 59 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 4,39 USD pro Portion Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Schalotten, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 3 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. punktzahl von 87%, dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs in Zitronenbrot mit Erbsenpüree, Lachs auf Kiwi & Zitronenpüree, und Rotlachs auf Kiwi & Zitronenpüree.

Anweisungen

Für das Zitronenbrot das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie sie etwa 7 Minuten lang zart an.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

Zitronensaft, Zitronenschale und Brühe hinzufügen. Zum Köcheln bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Für das Erbsenpüree Erbsen, Minze, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren. Bei laufender Maschine das Olivenöl in einem gleichmäßigen Nieselregen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Das Erbsenpüree in eine kleine Schüssel geben und den Parmesan unterrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Um den Lachs zuzubereiten, erwärmen Sie das Olivenöl in einer großen, schweren Pfanne bei starker Hitze. Die Lachsstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lachs anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet, etwa 4 bis 5 Minuten auf der ersten Seite. Drehen Sie den Fisch um und kochen Sie weiter, bis er mittel-selten ist, je nach Dicke des Fisches noch etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1/2 Packung Gefrorener Blätterteig (1 Blatt), Aufgetaut

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Um das Gericht zusammenzustellen, fügen Sie den Esslöffel gehackte Minze zum Zitronenbrot hinzu und teilen Sie es auf 4 flache Schalen auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Geben Sie einen großen Löffel Erbsenpüree in die Mitte jeder Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Legen Sie ein Lachsstück auf jeden Hügel Erbsenpüree.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Sofort servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Minzblätter 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Minzblätter 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 2

zitronen, entsaftet 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 1

zitrone, geschält 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen gefrorene Erbsen, aufgetaut (ungefähr 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Mayonnaise und mehr nach Bedarf 1

schalotte, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Heuschuppen Hügel Heugabel Chardonnay

Brillantes Aussehen, blasses Stroh mit grünen Reflexen. Die Gärung im Edelstahltank ermöglicht den vollen Ausdruck des Chardonnay-Fruchtaromas ohne Einfluss von Eiche oder Hefe, was zu einem hellen, sauberen tropischen Fruchtbouquet führt. Der Gaumen ist reich an tropischen Früchten, saubere, spritzige Säure gleicht den süßen Fruchtcharakter aus, was zu einem hellen, frischen, würzigen Gaumen führt. Wenn Chardonnay von guter Qualität verwendet wird, erhält der unbeholzte Chardonnay eine ganz neue Tiefe und Intensität.