Lachs mit Geröstetem Spargel und Zitronen-Kapern-Sauce

Name: Lachs mit Geröstetem Spargel und Zitronen-Kapern-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spargel, getrimmt; 1 2 TL Knoblauchpulver abgelassene Kapern, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte rote Zwiebel; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilet ohne Haut (1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick)

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Lachs mit geröstetem Spargel und Zitronen-Kapern-Sauce könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 300 Kalorien, 36g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept von Epicurious hat 119-fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zwiebeln, Kapern, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 9%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratener Lachs & Spargel Mit Zitronen-Kapern-dill-Aioli, Gebratener Lachs mit Joghurt-Kapern-Sauce, und Pochierter Lachs mit Zitronen-Kapern-Kräutersauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

spargel, getrimmt 12 TL Knoblauchpulver

abgelassene Kapern, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Thymian 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte rote Zwiebel 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilet ohne Haut (1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.