Lachs mit Koriander- und Senfkörnerkruste

Name: Lachs mit Koriander- und Senfkörnerkruste
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke geknackte Koriandersamen; 62 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 6 Garnelen und geädert Frische Kräuter, zum garnieren, optional; 1 1 EL getrockneter Oregano dünn geschnittene frische Minze; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Traubenkernöl; 1 1 EL getrockneter Oregano zerkleinerte Senfkörner; 60 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding panko Paniermehl; 123 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reisweinessig; 1 Kilogramme lachsfilets, mit Haut; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 58 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 9 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Brunnenkresse, gehackt

Das Rezept „Lachs mit Koriander- und Senfkörnerkruste“ kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. Dieses pescatarianische Rezept reicht für 6 Personen und kostet 4,62 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 376 Kalorien, 37 g Protein und 20 g Fett pro Portion. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Minze, Petersilie, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 88 %, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs mit Pfeffer, Koriander und Sesamkruste, Lachs mit Pfeffer, Koriander und Sesamkruste und Lachs mit Senfkörnern.

Anweisungen

Für den Boden: Panko, Senfkörner, Koriandersamen und Petersilie in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Rib-Eyes Mit Knochen, Bei Zimmertemperatur

Senfkorn

Rinderhackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Aufzucht)

Frische Oder Gefrorene Ganze Himbeeren

1 Pfund Schweinehackfleisch (vorzugsweise Natürlich Gezüchtetes Berkshire)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Zum Waschen: In einer zweiten Schüssel den Senf mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und gut verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Geschnittenes Gekochtes Hähnchen

2 Flüssigunzen Saure Mischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Joghurt, Sauerrahm, Brunnenkresse, Essig, Minze und Knoblauch in einer Schüssel verquirlen. Um sicherzustellen, dass die Gewürze gut vermischt sind, die Seiten abkratzen und ein zweites Mal verquirlen. Bei Raumtemperatur aufbewahren, wenn es innerhalb von 30 Minuten verwendet wird, oder für die spätere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Pfirsiche, Geschält, Entkernt Und In Scheiben Geschnitten

Brunnenkresse

16 Rohe Kleine Halsmuscheln Auf Der Halben Schale

Parmesan Zum Bestreuen

Fresno-Chilis

1 Mittelgroße Rote Grapefruit, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

Für den Lachs: Den Lachs mit der Wäsche bestreichen und dann die Oberseite (Hautseite) mit der Kruste versehen. Wiederholen Sie den Vorgang mit jedem Filet.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Frische Oder Gefrorene Ganze Himbeeren

In einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze den Boden der Pfanne mit Öl bestreichen. Sobald der Lachs erwärmt ist, die verkrustete Seite des Lachses in die Pfanne geben und portionsweise 2 bis 3 Minuten lang goldbraun braten. Den Fisch umdrehen und bis zur gewünschten Temperatur garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Mandarinen, Je 3 Stück

6 Tassen Kaltes Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Peperoncini, Abgetropft

Zum Schluss die Teller mit 2 Unzen Brunnenkresse-Minz-Sauce bestreuen. Nach Belieben mit Lachs und frischen Kräutern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Brunnenkresse

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Gemahlene Nelken Und Zimt

Minze

Kochausrüstung

1 Pfund Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten

1 Mango, Geschält, Entkernt Und Grob Gehackt

Glas Peperoncini, Abgetropft

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

geknackte Koriandersamen 621 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 6Garnelen und geädert

Frische Kräuter, zum garnieren, optional 11 EL getrockneter Oregano

dünn geschnittene frische Minze 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Traubenkernöl 11 EL getrockneter Oregano

zerkleinerte Senfkörner 60Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

panko Paniermehl 1231 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

reisweinessig 1Kilogramme

lachsfilets, mit Haut 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 9Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische Brunnenkresse, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten NV Ruinart, Wine probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 89 Dollar pro Flasche sehr gut.