Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin

Name: Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 4 Heath Bar Toffeestücke 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Rosmarinblätter; 8 zitronenscheiben (ca. 2 Zitronen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft (1 Zitrone); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Marsala-Wein (oder Weißwein); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 25 G Fett, und insgesamt 477 Kalorien. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Olivenöl, Kapern, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. roßartig. Versuchen Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin, Lachs mit Zitronenkapern und Rosmarin, und Lachs mit Zitrone und Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Lachsfilets oben und unten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Legen Sie jedes Stück gewürzten Lachs auf ein Stück Folie, das groß genug ist, um es umzuklappen und zu versiegeln. Jedes Stück Lachs mit 2 Zitronenscheiben, 1 Esslöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel Wein und 1 Teelöffel Kapern belegen. Wickeln Sie den Lachs fest in die Folienpakete.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Legen Sie die Folienpakete auf den heißen Grill und kochen Sie sie 10 Minuten lang für ein 1 Zoll dickes Stück Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen

In den Folienpaketen servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 4Heath Bar Toffeestücke

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 12 TL Knoblauchpulver

gehackte frische Rosmarinblätter 8

zitronenscheiben (ca. 2 Zitronen)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft (1 Zitrone)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Marsala-Wein (oder Weißwein)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.