Lachs Tartar

Name: Lachs Tartar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette, auf der Vorspannung in 1/2 Zoll dicke Runden schneiden; 1 1 EL getrockneter Oregano kapern, abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos chipotle-Püree; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano Dijon-Senf; 2 Garnelen und geädert Gemahlener Kreuzkümmel; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lachs, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano schalotten, gehackt

Lachs-Tartar ist eine milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion enthält 487 Kalorien, 23 G protein, und 29g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Kapern, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. olide. Versuchen Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Räucherlachsrolle mit Tartarsauce und Linsen), Lachs Tartar, und Ingwer Lachs Tartar für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 3-Zoll-Ringform

Lachs, Kapern, Koriander, Dijon, Olivenöl, Chipotle-Püree und Schalotten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Chill bis gebrauchsfertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chile Chipotle-Püree

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Kapern

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Die Baguettescheiben mit Kreuzkümmel einreiben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Grill bis geröstet und leicht verkohlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Baguette

Mmel

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Füllen Sie die Ringform mit dem Zahnstein und entfernen Sie dann die Form.

Mit den Crostini servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crostini

Kochausrüstung

Schüssel

Grillpfanne

Grill

Zutaten

Portion:

baguette, auf der Vorspannung in 1/2 Zoll dicke Runden schneiden 11 EL getrockneter Oregano

kapern, abgelassen 1Doppelt gefüllte Oreos

chipotle-Püree 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackter Koriander 11 EL getrockneter Oregano

Dijon-Senf 2Garnelen und geädert

Gemahlener Kreuzkümmel 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frischer geknackter schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

lachs, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

schalotten, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.