Lachs- und Gurkenboote

Name: Lachs- und Gurkenboote
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 8 kirby (oder persische) Gurken, geschält, der Länge nach halbiert und gesät; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 EL Rotweinessig 3 Salzstangen; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter pumpernickel (oder Vollkorn-pitas); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geräucherter Lachs, in 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Tomate (über, gewürfelt

Lachs- und Gurkenboote sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 17g protein, und 15g Fett. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie grüne Zwiebeln, pumpernickel, kirby Gurken, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 9%. norm. Ähnliche Rezepte sind Lachs- und Gurkenboote, Lachs- und Gurkenboote, und Geräucherter Lachs Gurke in Boote.

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 8

kirby (oder persische) Gurken, geschält, der Länge nach halbiert und gesät 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme saure Sahne 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1EL Rotweinessig

3 Salzstangen 42 Esslöffel geschmolzene Butter

pumpernickel (oder Vollkorn-pitas)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geräucherter Lachs, in 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große Tomate (über, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.