Lachsfilet in Feigenblättern mit Knoblauchkartoffeln gebacken

Name: Lachsfilet in Feigenblättern mit Knoblauchkartoffeln gebacken
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 groß 15 Feigenblätter oder 6 große Mangoldblätter, Rippen entfernt; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 1 Kilogramm in der Mitte geschnittenes Stück Lachsfilet, gehäutet; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Kilogramm Yukon Gold-Kartoffeln

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarisches Hauptgericht? Lachsfilet in Feigenblättern mit Knoblauchkartoffeln gebacken könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 43g protein, 20g Fett, und insgesamt 534 Kalorien. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Petersilie, Salz und Pfeffer, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. roßartig. Versuchen Lachs und Kartoffeln gebraten auf Feigenblättern mit frischem Feigensalat, Lachs in Feigenblätter mit gebackenem Grünkohl gewickelt, und Gebackener Feige Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem großen Topf die Kartoffeln mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Bei mäßig hoher Hitze kochen, bis sie kaum zart sind, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann die Kartoffeln in 1-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ein großes umrandetes Backblech mit Olivenöl bestreichen. Überlappen Sie die Blätter auf dem Backblech, um ein Oval zu bilden, das 4 Zoll größer ist als das Lachsfilet. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lachs auf die Blätter legen, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Falten Sie die Blätter über die Oberseite des Lachses und bedecken Sie sie bei Bedarf mit weiteren Blättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Blätter mit mehr Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Backen Sie den Lachs etwa 20 Minuten lang, bis der Fisch gerade durchgegart ist und die Blätter knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Pfanne die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie über mäßig hohe Hitze, bis sie auf dem Boden gebräunt sind, ungefähr 4 Minuten. Rühren und kochen, bis sie überall gebräunt sind, etwa 6 Minuten länger. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie und Knoblauch würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Petersilie

Knoblauch

Den eingewickelten Lachs in 6 Portionen schneiden und mit den Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Lachs

Kochausrüstung

Backofen

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Backblech

Pfanne

Zutaten

Portion:

15groß

15 Feigenblätter oder 6 große Mangoldblätter, Rippen entfernt 1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe, gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra und mehr zum Bürsten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie 1Kilogramm

in der Mitte geschnittenes Stück Lachsfilet, gehäutet 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1Kilogramm

Yukon Gold-Kartoffeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Hindsight Weine Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.