Lachstatar mit Kapern, Schalotten und Meerrettich

Name: Lachstatar mit Kapern, Schalotten und Meerrettich
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 2 Esslöffel geschmolzene Butter 24 sehr dünne Scheiben Baguette geröstet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kapern, gespült und abgelassen; 1 Gurke, sehr Dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano vorbereitete Meerrettich, plus mehr zum servieren; 0 Saft von 1/2 Zitrone; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dünn geschnittener roher Lachs; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner schalotten, weiße & hellgrüne Teile dünn geschnitten; 1 pn-Meer-Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Schalotten, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von SippitySup gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 74%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Lachstatar mit Kapern, Schalotten und Meerrettich, Lachs & Meerrettich Tartar, und Gebratener Lachs mit Meerrettich und Jakobsmuscheln.

Zutaten

Portion:

242 Esslöffel geschmolzene Butter

24 sehr dünne Scheiben Baguette geröstet 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kapern, gespült und abgelassen 1

Gurke, sehr Dünn geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

vorbereitete Meerrettich, plus mehr zum servieren 0

Saft von 1/2 Zitrone 1Doppelt gefüllte Oreos

silberne Nonpareilles 11 EL getrockneter Oregano

extra-natives Olivenöl 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dünn geschnittener roher Lachs 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

schalotten, weiße & hellgrüne Teile dünn geschnitten 1

pn-Meer-Salz 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Schalotten, fein gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.