Lamb ' s Gesicht Salat

Name: Lamb ' s Gesicht Salat
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie (geteilt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstetes Chiliöl; 4 Garnelen und geädert Gehackter Koriander zum Garnieren; 1 1-Zoll-Stück Zimtstange, geröstet und gemahlen mittelfein; 1 ( Auberginen) gurke, in Julienne geschnitten (ca.; 1 1 EL getrockneter Oregano kreuzkümmel, geröstet und grob gemahlen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 lammköpfe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mungobohnensprossen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große Zwiebel, grob gehackt (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstetes Sesamöl; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 1 Doppelt gefüllte Oreos tahini (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke Chinkiang-Essig, oder nach Geschmack; 1 ( Auberginen) ganzer Sternanis, geröstet und gemahlen mittelfein

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Lammgesichtssalat aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 198 Kalorien, 3g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 74 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, geröstetes Chiliöl, Tahini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm-Sandwiches mit offenem Gesicht, Lammburger mit offenem Gesicht mit Pistazien-Aprikosen-Relish, und Lammburger mit offenem Gesicht mit Minzjoghurtsauce.

Anweisungen

Ofengestell auf Mittelposition einstellen und Ofen auf 300 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Köpfe der Lämmer in einen Topf oder eine Pfanne, die groß genug ist, um sie fest zu passen. Zwiebel und 3 Rippen grob gehackten Sellerie darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Zwiebel

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie Wasser hinzu, bis es auf halbem Weg über die Köpfe kommt. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann den Topf oder die Pfanne mit Deckel oder Folie abdecken und in den Ofen geben. Kochen, bis das Fleisch weich ist und vom Knochen fällt, mindestens 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Knochen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Topf

Köpfe in Flüssigkeit abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt können die Köpfe (mit Folie abgedeckt) bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem 300 F Ofen vorsichtig aufwärmen, bis es durchgewärmt ist, etwa 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

In der Zwischenzeit Chiliöl, Sojasauce, Essig, Sesamöl, Tahini, Kreuzkümmel, Sternanis und Zimt verquirlen. Mit Salz abschmecken. Sauce kann bis zu 1 Woche im Voraus im Kühlschrank zubereitet und gelagert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sternanis

Chili-öl

Sojasauce

Zimt

Essig

Tahini

Mmel

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wenn die Köpfe kühl genug sind, um damit umzugehen, entfernen Sie alles Fleisch vom Schädel und entsorgen Sie die Schädel. Die äußere Schicht von der Zunge abziehen und wegwerfen. Schneiden Sie die Zunge dünn. Hacken oder zerreißen Sie das gesamte Fleisch in Splitter. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Sojasprossen hinzu und kochen Sie, bis sie zart knusprig sind, ungefähr 2 Minuten. Unter kaltem Wasser abspülen und vorsichtig abtropfen lassen. Dünn schneiden verbleibenden zwei Rippen Sellerie auf einer Vorspannung.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Sellerie Rippe

Wasser

Werfen Sie das Lammfleisch und die Zunge mit der Gurke, den Sojasprossen, dem Sellerie und dem Dressing und fügen Sie nach Belieben mehr Sojasauce und Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasprossen

Sojasauce

Seegurke