Lamm-Brokkoli-Eintopf

Name: Lamm-Brokkoli-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Haufen Brokkoli, Stiele für eine andere Verwendung reserviert, in kleine Röschen geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 verlassen Flache Petersilie und frische Estragonblätter (zum Garnieren); 2 Knoblauchzehe; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz plus mehr; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding knochen-in Lammschulter; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (oder mehr) frischer Zitronensaft; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, grob gehackt; 1 zweig fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 1 zweig 2 Tassen Knoblauchzehen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Lamm-Brokkoli-Eintopf ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 36 G Fett, und insgesamt 564 Kalorien. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Knoblauchzehen, Brokkoli, Thymian und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lammeintopf, Lammeintopf, und Lammeintopf.

Anweisungen

Zucker, 3/4 Tasse Salz und 10 cupswater in einer großen Schüssel verquirlen, bis Salz und sugardissolve.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Lamm hinzufügen, abdecken und mindestens 12 Stunden und bis zu 2 Tage kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Öl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarinzweig, Thymianzweig und Lorbeerblatt hinzu. Kochen,oft rühren, bis Zwiebeln goldbraun sindund weich, 10-15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Entfernen Topf fromheat und fügen Sie Wein, Rühren und scrapingup alle gebräunten Bits vom Boden der Pfanne.Rückkehr Topf zu erhitzen und köcheln lassen, bis Weinwird um die Hälfte reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Lammschulter aus der Salzlake nehmen; Topot zusammen mit Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Reduceheat; simmer sanft, teilweise abgedeckt andskimming fett gelegentlich, bis lamm ist gabel-zart, 5-6 stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Sole

Brühe

Übertragen Sie Lamm auf eine Platte und entfernen Sieknochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden oder zerkleinern. Wenn nötig, kochen Sie Kochflüssigkeit im Topfbis auf 6 Tassen reduziert, 15-30 Minuten.Sauce bei Bedarf mit Salz würzen. Returnlamb zum Topf. MACH VORAUS: Lamm kann 3 Tage im Voraus zubereitet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Lamm

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Etwas abkühlen lassen,dann kalt stellen. Abdecken und gekühlt aufbewahren.Fett wegwerfen und vor dem Servieren aufwärmen.

Eier in einen kleinen Topf geben und Wasser hinzufügenabdeckung um 1". Zum Kochen bringen und entfernen vonhitze. Abdecken und 3 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Eier in eine Schüssel mit Eiswasser geben und vollständig abkühlen lassen. Schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Eier, Knoblauch, 3 Esslöffel Zitronensaft und 1/2 Teelöffel Salz in einem Mixer. Mit Themotor läuft, nach und nach Öl hinzufügen, mischenbis sich eine cremige Sauce bildet. Saison garlicemulsion mit Salz und mehr Zitronensaft, ifdesired.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft