Lamm in indischen Gewürzen und Joghurt

Name: Lamm in indischen Gewürzen und Joghurt
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gehobelte Mandeln; 400 Habanero-Pfeffer gehackte Tomaten; 1 verlassen gehackter frischer Koriander (zum garnieren); 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische Ingwerwurzel, gerieben; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kardamom; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 1 kg Lammkeule ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 zwiebeln, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos rotes Chilipulver; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Lamm in indischen Gewürzen und Joghurt könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 38g protein, 17g Fett, und insgesamt 377 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 25 Minuten. Es wird dir gebracht von Food.com . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Slivered Mandel, Knoblauch, Chilipulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mandel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelkuchen als dessert. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von indischem Essen. score von 78%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Lammkoteletts mit indischen Gewürzen, Lammburger mit indischen Gewürzen und Joghurt-Minz-Sauce, und Erdnüsse mit indischen Gewürzen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gehobelte Mandeln 400Habanero-Pfeffer

gehackte Tomaten 1verlassen

gehackter frischer Koriander (zum garnieren)43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frische Ingwerwurzel, gerieben 1Doppelt gefüllte Oreos

garam masala 3Nelke

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kardamom 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlene Nelken 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Koriander 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Kurkuma 1kg

Lammkeule ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 2

zwiebeln, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 1Doppelt gefüllte Oreos

rotes Chilipulver 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Kaderband des Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.