Lamm Madras Curry

Name: Lamm Madras Curry
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 383 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Scotch Bonnet Chili, gehackt; 6 Kardamomschoten; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koriandersamen; 2 Heath Bar Toffeestücke 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 6 frische Curryblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 Heath Bar Toffeestücke garam masala; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ghee (geklärte butter), geschmolzen; 2 Heath Bar Toffeestücke Ingwer-paste; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 1 Kilogramm lammfleisch, in 1 1/2 Zoll Würfel geschnitten; 4 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 5 ganze getrocknete rote Chilischoten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver Tamarindenpaste; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten warmes Wasser

Das Rezept Lamm Madras Curry ist fertig in rund 2 Stunden und 30 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 29g protein, 37g Fett, und insgesamt 502 Kalorien. 3 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebeln, gemahlene Kurkuma, Zimtstange und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Ingwerpaste zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Karamellisierte Ananas Macadamia Kokosnuss gefrorenes Dessert als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm Madras, Madras Rindfleisch Curry, und Madras Kokos-Curry.

Zutaten

Portion:

3831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Scotch Bonnet Chili, gehackt 6

Kardamomschoten 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

koriandersamen 2Heath Bar Toffeestücke

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 6

frische Curryblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 2Heath Bar Toffeestücke

garam masala 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ghee (geklärte butter), geschmolzen 2Heath Bar Toffeestücke

Ingwer-paste 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 1Kilogramm

lammfleisch, in 1 1/2 Zoll Würfel geschnitten 4

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick 5

ganze getrocknete rote Chilischoten 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 12 TL Knoblauchpulver

Tamarindenpaste 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasser, geteilt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

warmes Wasser

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Pfaffl grüner Veltliner Zeiseneck. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.