Lamm Osso Buco Mit Cremiger Polenta

Name: Lamm Osso Buco Mit Cremiger Polenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 groß karotten, gehackt; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lammkeulensteak oder ähnliches Lammstück; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 zweige fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 2 Garnelen und geädert meersalz + Pfeffer nach Geschmack; 2 zweige 2 Tassen Knoblauchzehen; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, der Länge nach geschnitten

Lamm Osso Buco Mit cremigem Polentan ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 1036 Kalorien, 43g protein, und 76g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Karotten, Tomatenmark, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. ergebnis von 92% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen Osso Buco Eintopf mit würziger Polenta, Schweinshaxe Osso Buco mit Polentan und Gremolata, und Osso Buco.

Zutaten

Portion:

2groß

karotten, gehackt 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 3Nelke

knoblauch, gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lammkeulensteak oder ähnliches Lammstück 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2zweige

fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick 2Garnelen und geädert

meersalz + Pfeffer nach Geschmack 2zweige

2 Tassen Knoblauchzehen 11 EL getrockneter Oregano

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1EL Rotweinessig

gelbe Zwiebel, der Länge nach geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.