Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten

Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten
Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 4g Fett, und insgesamt 349 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Tomatenpüree, Ingwer, Zimtstangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 9%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten, Zimt Lamm Tajine mit Aprikosen, und Lamm-Tajine mit Pflaumen und Zimt.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Anaheim Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Salz, Paprika, gemahlene Pfefferkörner und Knoblauch.
Zutaten, die Sie benötigen
Anaheim PfefferAnaheim Pfeffer
PfefferkörnerPfefferkörner
KorianderblätterKorianderblätter
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
MmelMmel
SalzSalz
2
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie Lamm hinzu; Kochen Sie 8 Minuten auf allen Seiten oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
4
Lamm aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.Die Hälfte der Chilimischung und des Tomatenpürees einrühren; 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.Lamm und Wasser einrühren; zum Kochen bringen.Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen.Wrap Griff der Pfanne mit Folie, und backen, abgedeckt, bei 325 Grad für 1 Stunde.Paprika, Kürbis, Karotte, Safran und Zimt unterrühren.Abdecken und weitere 15 Minuten backen.Restliche Chilimischung und Aprikosen unterrühren.Abdecken und weitere 15 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatenmarkTomatenmark
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
AprikoseAprikose
ZimtZimt
SafientalSafiental
KarotteKarotte
SquashSquash
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ZwiebelZwiebel
WasserWasser
LammLamm
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
AluminiumfolieAluminiumfolie
6
Zimtstange entfernen; Tajine über Couscous servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtstangeZimtstange
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tajine TopfTajine Topf
7
Mit Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score92
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