Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 4g Fett, und insgesamt 349 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus Tomatenpüree, Ingwer, Zimtstangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 9%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Lamm-Tajine mit Zimt, Safran und Trockenfrüchten, Zimt Lamm Tajine mit Aprikosen, und Lamm-Tajine mit Pflaumen und Zimt.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Anaheim Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Salz, Paprika, gemahlene Pfefferkörner und Knoblauch.
Zutaten, die Sie benötigen
Anaheim Pfeffer
Pfefferkörner
Korianderblätter
Flüssigunzen Frischwasser
Knoblauch
Ingwer
Mmel
Salz
2
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie Lamm hinzu; Kochen Sie 8 Minuten auf allen Seiten oder bis sie gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Lamm
4
Lamm aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.Die Hälfte der Chilimischung und des Tomatenpürees einrühren; 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.Lamm und Wasser einrühren; zum Kochen bringen.Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen.Wrap Griff der Pfanne mit Folie, und backen, abgedeckt, bei 325 Grad für 1 Stunde.Paprika, Kürbis, Karotte, Safran und Zimt unterrühren.Abdecken und weitere 15 Minuten backen.Restliche Chilimischung und Aprikosen unterrühren.Abdecken und weitere 15 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatenmark
Flüssigunzen Frischwasser
Aprikose
Zimt
Safiental
Karotte
Squash
Chili-Pfeffer
Zwiebel
Wasser
Lamm
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
Aluminiumfolie
6
Zimtstange entfernen; Tajine über Couscous servieren.