Lamm tikka samosas

Name: Lamm tikka samosas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, plus 100ml zum Bürsten; 400 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres Lammhackfleisch; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner tikka-paste; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gerieben, überschüssiger Saft ausgepresst; 1 EL Rotweinessig Karotte, geschält und gerieben; 4 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Minze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner mango-chutney, plus extra zum servieren; 200 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gefrorene Erbse; 270 g Blätter 270g pack filo gebäck blätter (6 blätter); 1 verlassen salat und Raita, zum Servieren

Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach indischem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, Lamm Tikka Samosas zu Hause zu machen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Karotte, Erbse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm-Samosas, Lamm Tikka Masala, und Balti Lamm Tikka.

Anweisungen

In einer großen, breiten Pfanne 1 TL Öl erhitzen. Das Lamm gut würzen und braten, bis es überall gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tikka-Paste für weitere 2 Minuten in die Pfanne, bis sie duftet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und die Karotte mit dem restlichen 1 TL Öl hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang, bis das Gemüse weich ist. In eine große Schüssel geben und mit Minze, Chutney und gefrorenen Erbsen mischen. Abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Karotte

Zwiebel

Minze

Erbse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie ein Blatt Filo mit einem kurzen Ende zu Ihnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Pinsel mit Öl überall. Falten Sie jede lange Kante um 5 cm in die Mitte, so dass Sie ein langes, schmales Stück Filo haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

130 g der Mischung oben links auf den Streifen geben und die obere rechte Ecke des Filos zu einem Dreieck falten. Falten Sie die Länge des Gebäcks weiter herunter, um eine Samosa-Form zu erhalten.

Pinsel mit mehr öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, in Frischhaltefolie einwickeln und einfrieren. Verwenden Sie innerhalb von 3 Monaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zu kochen von gefroren, wärme ofen zu 200C/180C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie die Samosas auf ihrem Backblech in der Mitte des Ofens für 35-40 Minuten und drehen Sie sie nach der Hälfte des Kochvorgangs um, bis sie in der Mitte golden und kochend heiß sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl aufzunehmen, und mit Salat, dem zusätzlichen Chutney und der Raita servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney

Raita

Speiseöl

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

olivenöl, plus 100ml zum Bürsten 400Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres Lammhackfleisch 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

tikka-paste 1EL Rotweinessig

zwiebel, gerieben, überschüssiger Saft ausgepresst 1EL Rotweinessig

Karotte, geschält und gerieben 4Heath Bar Toffeestücke

getrocknete Minze 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

mango-chutney, plus extra zum servieren 200Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gefrorene Erbse 270g Blätter

270g pack filo gebäck blätter (6 blätter)1verlassen

salat und Raita, zum Servieren

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Sekt Rosé und Sekt sind eine gute Wahl für Samosa. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Kir-Yianni Akakies Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.