Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Garam Masala, Lamm, Korianderblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zwiebeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 2%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Lamm und Kartoffel Vindaloo, Übrig gebliebenes Lamm & Kartoffelkuchen, und Lamm-Kartoffel-Pfanne.
Anweisungen
1
Eine schwere Pfanne erhitzen und die Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse, Kichererbsen, Sesamsamen und Zwiebeln trocken rösten und 5 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
Kichererbse
Cashew
Erdnuss
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Aus der Pfanne nehmen.Fügen Sie nun die Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, getrockneten roten Chilis und die entsalzte Kokosnuss hinzu. 3 Minuten kochen lassen.Alle gerösteten Nüsse und Gewürze mit dem Wasser in einen Mixer geben und zu einer Paste vermischen. Stellen Sie die Paste auf eine Seite und waschen Sie den Mixer.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Chili-Pfeffer
Kokosnuss
Rzen
Wasser
Sse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Pfanne
3
Die frische Kokosnuss in Stücke schneiden und mit 2 Tassen Wasser in den Mixer geben und verflüssigen. Die Flüssigkeit abseihen und beiseite stellen.Das Tamarindenpulpe in 1/2 Tasse Wasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tamarind Zellstoff
Kokosnuss
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
4
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Nelken, Zimt,Pfefferkörner und die Hälfte der Curryblätter anbraten, 2 Minuten braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Curry-Blätter
Pfefferkörner
Zimt
Nelke
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
5
Fügen Sie die Kartoffeln und Salz hinzu und braten Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Salz
6
Die Kartoffeln entfernen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
7
Die geschnittenen Zwiebeln in den Topf geben und 8 Minuten braten
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
8
Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
9
Fügen Sie 3 Tassen Wasser und die Curryblätter und Salz nach Geschmack, kochen für 40 Minuten bei schwacher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Curry-Blätter
Wasser
Salz
10
Fügen Sie die Nuss-Gewürzmischung, Kurkuma und Garam Masala, die grünen Chilis und das Tamarindenwasser hinzu. Rühren, um alle zusammen zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Chili-Pfeffer,
Garam Masala
Tamarind
Gelbwurz
Wasser
11
Fügen Sie die Kartoffeln, Kokosmilch, Korianderblätter und die Minze hinzu, kochen Sie bedeckt für 30 Minuten oder bis das Fleisch weich ist.