Lamm und Süßkartoffel Shepherd's Pies

Lamm und Süßkartoffel Shepherd's Pies
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 30 minuten. Wenn Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Zwiebeln, Kurkuma und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. olide. Versuchen Lamm Shepherd's Pie mit Knoblauch Kartoffelpüree Kruste, Süßkartoffel Shepherd's Pie, und Süßkartoffel Shepherd's Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem großen emaillierten gusseisernen Auflauf 2 Esslöffel Olivenöl schimmern lassen. Wenn nötig, fügen Sie das Lamm hinzu und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Bei mäßiger Hitze etwa 6 Minuten lang braun kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
LammLamm
2
Übertragen Sie das Lamm in eine flache Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Knoblauch, Zwiebel und den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in den Auflauf geben und bei mäßiger Hitze weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
4
Fügen Sie die Karotten und Gewürze hinzu und kochen Sie, rühren, bis duftend, ungefähr 2 Minuten. Mehl unterrühren und Lamm und Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, Rühren, um alle gebräunten Stücke vom Boden des Auflaufs abzukratzen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unbedeckt unter gelegentlichem Rühren, bis das Lamm zart ist und die Sauce eingedickt ist, etwa 1 1/2 Stunden. Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch und rühren Sie den Spinat ein, bis er welk ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Löffeln Sie den Lammeintopf in 4 flache 2 1/2-Tassen-Glas- oder Keramikbackformen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KarotteKarotte
SpinatSpinat
RzenRzen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EintopfEintopf
WasserWasser
LammLamm
5
In der Zwischenzeit den Ofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
In einem mittelgroßen Topf die Süßkartoffeln bei starker Hitze zerdrücken und umrühren, bis sie durchgewärmt sind. Ziegenkäse, Milch und Butter unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SüßkartoffelSüßkartoffel
ZiegenkäseZiegenkäse
ButterButter
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
Verteilen Sie die Süßkartoffelpüree auf dem Lammeintopf und backen Sie sie etwa 10 Minuten lang oder bis sie heiß sind und an den Rändern sprudeln. Den Broiler vorheizen. Broil das Topping 4 Zoll von der Hitze bis golden, über 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
EintopfEintopf
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
8
Sofort servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion4
Gesundheits-Score54
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