Lammeintopf mit weißen Bohnen und Artischocken

Name: Lammeintopf mit weißen Bohnen und Artischocken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding baby artischocken (über 3 in. lang); 850 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dosen je) Cannellini (weiße) Bohnen, abgetropft und gespült; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Tomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kann Fett-entrahmte Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Thymian; 4 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte kalamata-Oliven; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fat-getrimmt ohne Knochen Lammschulter oder andere Schmoren geschnitten, gespült und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke jedes Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wein, Cannellini-Bohnen, fettarme Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Slow-Cooker-Lammeintopf mit Artischocken und weißen Bohnen, Dinkelsalat mit weißen Bohnen und Artischocken, und Marinade aus weißen Bohnen mit Baby Artischocken.

Anweisungen

Öl in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lamm hinzu und rühren Sie gelegentlich, bis sie gebräunt sind, ungefähr 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie bis duftend, 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Brühe, Wein, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Niedrigere Hitze, um einen Simmer aufrechtzuerhalten; abdecken und kochen, bis das Lamm zart ist, wenn es durchbohrt wird, etwa 1 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Pfeffer

Brühe

Lamm

Salz

Wein

In der Zwischenzeit Artischocken abspülen und schneiden (siehe "Baby Artischocken trimmen" unten) und halbieren. Wenn das Lamm zart ist, Bohnen, Oliven, Petersilie, Thymian und Artischocken unterrühren. Abdecken und kochen, bis Artischocken zart sind, wenn sie durchstochen werden, 20 bis 25 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Petersilie

Olives

Beans

Thymian

Lamm

Schneiden Sie den Stiel an der Basis der Artischocke mit einem scharfen Messer ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Ziehen Sie sich zurück und schnappen Sie die Blätter rund um die Basis der Artischocke ab, bis Sie die zarte Blattschicht erreichen, die unten gelb und oben grün ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Basis

Schneiden Sie das obere Drittel der restlichen Blätter (den grünen Teil) ab. Schneiden Sie mit einem scharfen Schälmesser das gesamte verbleibende grüne, faserige Material um die Basis der Artischocke ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer