Lammhackfleisch mit Spinat (Keema Saag)

Name: Lammhackfleisch mit Spinat (Keema Saag)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 ganze Kardamomschoten; 1 Prise Cayennepfeffer (wenn mehr Wärme benötigt wird); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Ingwer, fein gehackt (oder Ingwerpaste); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Spinat; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt (oder Knoblauchpaste); 2 frische grüne Chilis, gehackt (mehr oder weniger, je nach Hitze); 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 3 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten einfacher Joghurt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (nach Geschmack); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Lammhackfleisch mit Spinat (Keema Saag). Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 42g Fett, und insgesamt 520 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Kurkuma, Zimt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 0%. olide. Versuchen palak Saag oder Spinatgrüns, wie man Palak Saag macht, Lamm Keema mit Kartoffeln und Erbsen, und Saag Gosh (indischer Lammeintopf) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gewürze zusammenmischen und beiseite stellen.Bei mittlerer Hitze Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und Chilis hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Rzen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie bis weich.

Gewürzmischung zur Zwiebelmischung geben und 1 Minute braten lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Zwiebel

Tomatenmark hinzufügen, gut mischen und 1 Minute braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Fügen Sie gemahlenes Lamm hinzu, mischen Sie gut mit der Mischung und lassen Sie es gründlich kochen. Fett vorsichtig abtropfen lassen.Hitze reduzieren und Wasser und Spinat hinzufügen. 30 Minuten köcheln lassen und dabei darauf achten, dass die Mischung nicht trocken wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Spinat

Wasser

Lamm

Joghurt, Koriander, Salz und Zitronensaft hinzufügen. Wenn mehr Hitze gewünscht wird, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.Einmal gekocht, sollte Keema eine pastöse Konsistenz haben. Wenn die Mischung zu nass ist, einfach unbedeckt köcheln lassen, bis sie reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer