Lammkoteletts mit Auberginen-Caponata

Name: Lammkoteletts mit Auberginen-Caponata
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Rucola zum garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen; 1 klein aubergine, gewürfelt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 12 Lamm Lende Koteletts; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan pinienkerne, geröstet; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackter Rosmarin; 1 tomate, gesät und gewürfelt

Lammkoteletts mit Auberginen Caponata könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 620 Kalorien, 29g protein, und 53g Fett jeder. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Wenn Sie Zwiebeln, Tomaten, Pinienkerne und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Tomate zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. 4%. olide. Versuchen Gegrillte Lammkoteletts mit Auberginensalat, Lammkoteletts mit gebratenem Auberginen-Relish, und AUBERGINEN CAPONATA für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch; kochen 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Aubergine hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie, bis die Aubergine weich wird, noch etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Fügen Sie den Rosmarin, die Tomate und den Essig hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, ungefähr 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Vom Herd nehmen und die Kapern und Pinienkerne unterrühren; beiseite stellen, um etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Stellen Sie eine große Pfanne auf hohe Hitze. Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Arbeiten in Chargen, legen Sie die Lammkoteletts in der Pfanne, Fett-Seite nach unten, und kochen, bis das Fett zu machen beginnt, 4 bis 5 Minuten. Drehen Sie die Koteletts auf ihre Seiten und kochen, bis sie knusprig und braun, 4 bis 5 Minuten pro Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 Große Schalotten