Lammkoteletts mit karamellisierten Zwiebeln und Mangold

Lammkoteletts mit karamellisierten Zwiebeln und Mangold
Benötigen Sie eine glutenfreie und milchfreie Beilage? Lammkoteletts mit karamellisierten Zwiebeln und Mangold könnten ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 298 Kalorien, 10 G protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Olivenöl, Olivenölvinaigrette und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Schnelle karamellisierte Zwiebeln Schweizer Mangold, Rosmarin Lammkoteletts mit Mangold und Balsamico-Sirup, und Mangold mit Zwiebeln.

Anweisungen

1
Schneiden Sie Fett vom Lamm.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
2
Legen Sie das Lamm in eine große, robuste Plastiktüte mit Reißverschluss und gießen Sie die Vinaigrette über die Koteletts. Seal Beutel, und marinieren im Kühlschrank 8 Stunden, Drehen Beutel gelegentlich.
Zutaten, die Sie benötigen
VinaigretteVinaigrette
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
3
Gießen Sie Öl in eine große Antihaft-Pfanne; Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Zwiebel hinzufügen; bedecken und kochen 20 Minuten oder bis golden, oft umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
5
Fügen Sie braunen Zucker und Balsamico-Essig hinzu; Kochen Sie 2 Minuten unter ständigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
BalsamicoBalsamico
Brauner ZuckerBrauner Zucker
6
Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen, gebräunte Stücke kratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
7
Fügen Sie Mangold hinzu; bedecken und kochen Sie 3 Minuten oder nur bis sie verwelkt sind, einmal umrühren. Beiseite stellen, abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
8
Grillgestell mit Kochspray bestreichen; über mittelhitze Kohlen (350 bis 400) auf den Grill stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Lamm aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
LammLamm
10
Legen Sie Lamm auf Rack; Grill, unbedeckt, 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness, gelegentlich drehen und mit reservierter Marinade heften.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
LammLamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
11
Mit Zwiebelmischung servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion4
Gesundheits-Score76
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