Lammkoteletts mit krausen Kräutern

Name: Lammkoteletts mit krausen Kräutern
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilienblätter; 8 groß Knoblauchzehen, gehackt; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kilogramm 24 frenched lammkoteletts (über; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rosmarin blätter; 16 Salbeiblätter; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Lammkoteletts mit krausen Kräutern könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 663 Kalorien, 77g protein, und 37g Fett jeder. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Weinessig, Rosmarinblättern, Lammkoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Lammkoteletts in griechischen Kräutern gebadet, Gegrillte Zitronengras-Lammkoteletts mit Kräutern, und Lammkoteletts mit frischen Kräutern und gerösteten Feigen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Glasbackform Olivenöl, Essig, Knoblauch und 2 Esslöffel Rosmarin verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rosmarin

Essig

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Schneebesen

Fügen Sie die Koteletts der Marinade hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

30 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf 1/2 Zoll Pflanzenöl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die restlichen 1/4 Tasse Rosmarinblätter in das heiße Öl geben und 15 Sekunden braten. Übertragen Sie den Rosmarin mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher. Braten Sie die Salbeiblätter, bis die Blasen im Öl nachlassen, etwa 45 Sekunden; Transfer zu den Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Salbei

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Die Petersilienblätter in das heiße Öl geben und die Pfanne sofort abdecken, um Spritzer zu vermeiden. 15 Sekunden braten, dann zu den anderen Kräutern geben. Die Kräuter mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kraut

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine Grillpfanne erhitzen. Die Marinade von den Lammkoteletts abkratzen und die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. In Chargen arbeiten, grillen Sie die Koteletts bei mäßig hoher Hitze und drehen Sie sie einmal, nur bis sie in der Mitte rosa sind, insgesamt etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer