Lammkoteletts mit Pilzen

Name: Lammkoteletts mit Pilzen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lamm-oder Rinderbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 schulter Lammkoteletts; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnelle polenta; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 schalotte, gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Pilze, gereinigt, stielig und in Scheiben geschnitten 1/3 Zoll dick

Lammkoteletts mit Pilzen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 596 Kalorien, 48g protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Wein, Olivenöl, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rotwein Schokolade Kuchen #Sundaysupper als dessert. 1%. olide. Versuchen Lammkoteletts mit Minzsauce und Pilzen, Lammkoteletts mit Curry-Sahnesauce oder Lammrücken, und Reform Lammkoteletts (panierte Lammkoteletts mit Schinken) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hitze 2 El. olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lammkoteletts mit 1 TL würzen. Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lammkoteletts

Restliche 1 EL erhitzen. öl in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lammkoteletts, in Chargen, wenn nötig, und kochen bei mittlerer Hitze, einmal drehen, bis mittel-selten, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Transfer auf eine platte; abdeckung mit folie warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Entfernen Sie alle bis auf 1 Esslöffel. Fett aus der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotte hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Gießen Sie in Wein, Kratzen Boden der Pfanne. Zum Kochen bringen, Hitze senken und Flüssigkeit für 5 Minuten reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

In einem mittelgroßen Topf Hühnerbrühe und 1 TL mitbringen. Salz zum Kochen bringen. Nach und nach Polenta einfüllen und verquirlen. Hitze reduzieren und unter Rühren 5 Minuten kochen. Butter einrühren. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Polenta