Lammspieße mit Auberginen: Rosticini con Melanzane Picante

Name: Lammspieße mit Auberginen: Rosticini con Melanzane Picante
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Verrundungen Sardellenfilets, gespült und abgetropft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 12 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 6 Japanische Auberginen, in 3/4-Zoll-Runden geschnitten; 2 Kilogramme lamm, in 2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke frische Majoranblätter, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, plus 3 Esslöffel, plus mehr zum Bürsten von Fleisch und Auberginen; 3 zweige Italienische Petersilie, plus 5 Zweige; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 1 zweig fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 12 Garnelen und geädert Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 Nelke knoblauch, geschält und in Scheiben geschnitten, plus 2 ganze Knoblauchzehen

Lammspieße mit Auberginen: Rosticini con Melanzane Picante könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 529 kalorien, 28 g Eiweiß, und 38 g Fett jeder. Für $3.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Geh in den Laden und hol dir Lamm, Salz, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Rosmarin aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Himbeer-Brie-Dessertpizza mit Rosmarin und kandierten Pekannüssen als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich Diät. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 61%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Melanzane Fritte (Gebratene Auberginen), Polpette di Melanzane (Auberginen-Fleischbällchen), und Süß-saure Aubergine---Melanzane in Agrodolce.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Wein, Lorbeerblätter, geschnittenen Knoblauch, 3 Zweige Petersilie, Rosmarin, Tomatenmark, 2 Esslöffel Olivenöl und schwarzen Pfeffer abschmecken und gut umrühren. Das Lamm mit Salz und Pfeffer würzen und zur Marinade geben. Werfen, um das Fleisch vollständig zu beschichten, und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Geschälte Erbsen, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Die Auberginenrunden mit Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit den Oreganoblättern bestreuen und unter einmaligem Wenden 10 bis 20 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

In der Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixers den restlichen Knoblauch, die Sardellen, die Pfefferflocken, die restliche Petersilie, 3 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie Essig und Püree vermengen. Die Auberginenscheiben in einer Schicht anrichten und die Sauce darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren