Lammspieße mit Granatapfelglasur

Name: Lammspieße mit Granatapfelglasur
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 1 Handvoll frischer Koriander; 1 EL Rotweinessig Englische Gurke, gerieben; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Minze; 4 zweige frische Minze; 0 Heath Bar Toffeestücke garam masala, optional; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 große Nelken Knoblauch oder 4 kleine; 3 viertel - Größe Scheiben Ingwer; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Zitronenschale und separat sein Saft; 4 Garnelen und geädert Öl, zum Nieseln; 4 Garnelen und geädert Viel frisch gemahlener Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten granatapfelmelasse; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Schalotte

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Lammspieße mit Granatapfelglasur könnten ein ausgezeichnetes Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 43g Fett, und insgesamt 566 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 57 Fans. Eine Mischung aus gemahlenem Lamm, Schalotten, Gurken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Lammkeule Kebabs mit Granatapfelglasur, Lammspieße mit Granatapfelglasur, und Kochen Sie das Buch: Lammspieße mit Granatapfel-Kreuzkümmel-Glasur.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Küchenmaschine, wenn Sie es haben, 8 Bambusspieße, Herdplatte oder große Antihaft-Pfanne oder Außengrill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Herd

Pfanne

Spieß

Grill

Für das Lamm: Bringen Sie das Lamm auf Raumtemperatur. Wenn Sie Ihre Kebabs auf dem Grill kochen möchten, legen Sie Bambusspieße mindestens 30 Minuten lang in Wasser, damit sie nicht brennen. Schnapp dir deine Küchenmaschine. Sie können das alles auch von Hand hacken; Stellen Sie nur sicher, dass Sie alles sehr fein hacken. Ingwer, Knoblauch, Schalotten, Zitronenschale, Minze, Koriander und Salz in den Prozessor geben. Mahlen, bis sehr fein gehackt. Wirf das Lamm in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Cilantro

Schalotte

Knoblauch

Ingwer

Wasser

Lamm

Minze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Spieß

Grill

Schüssel

Fügen Sie die Schalottenmischung, 2 Esslöffel Granatapfelmelasse, Backpulver, Garam Masala bei Verwendung und Pfeffer zum Fleisch hinzu. Kneten Sie mit Ihren Händen 2 bis 5 Minuten, bis das Fleisch seine Farbe aufhellt und das Aussehen von Strickwaren annimmt. Es wird auch sehr klebrig sein. Perfekt! Teilen Sie das Fleisch in zwei Hälften, dann wieder in zwei Hälften und dann wieder in zwei Hälften, bis Sie 8 Hügel haben. Halten Sie eine Platte für Ihre fertigen Kebabs bereit.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

Garam Masala

Backpulver

Schalotte

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Pfeffer

Fleisch

Etwas Öl auf die Platte träufeln, damit die Kebabs nicht kleben bleiben. Halten Sie Ihre Bambusspieße bereit. Nimm einen Fleischball und rolle ihn zu einem kurzen Stumpf. Fädeln Sie den Spieß durch und beginnen Sie dann, den Kebab mit schnellen Strichen zu formen und das Fleisch nach unten zu ziehen. Es sollte etwas mehr als 1/4 Zoll dick sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Rollen Sie den Kebab zwischen Ihren Händen, um das Fleisch zu versiegeln. Wiederholen. Heizen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze vor und träufeln Sie Öl darüber, damit Sie wissen, dass sie fertig ist, wenn sie anfängt zu rauchen. In der Zwischenzeit mischen Sie den Saft der Hälfte der Zitrone mit den restlichen 2 Esslöffel Granatapfelmelasse in einer kleinen Schüssel. Wenn es heiß ist, legen Sie die Spieße auf den grill. Kochen Sie etwa 2 Minuten, dann drehen Sie ein Viertel des Weges.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

Saft

Zitrone

Fleisch

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spieß

Grill

Schüssel

Pinsel mit der Zitrone-Melasse Glasur und kochen weitere 2 Minuten. Fahren Sie auf diese Weise fort, bis Sie das Fleisch 8 bis 10 Minuten gekocht haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Verglasen